Opor ayam kampung simpel. Lebaran nggak lengkap rasanya kalo nggak masak opor ayam ya bun. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar) enak lainnya. Bubuk kunyit di resep bisa di skip ya, aku masukin biar warna kuning opornya lebih dapet.
Cara memasak: Ulek semua bumbu halus sampai lembut, tumis dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun sdalam, dau jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek sampai harum.
Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, bolak balik supaya merata.
Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, kayu manis, kembang lawang, kapulaga dan cengkeh.
Lagi mencari ide resep opor ayam kampung simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lebaran nggak lengkap rasanya kalo nggak masak opor ayam ya bun. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar) enak lainnya. Bubuk kunyit di resep bisa di skip ya, aku masukin biar warna kuning opornya lebih dapet.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kampung simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung simpel memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam kampung simpel:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda.
- Sediakan 1 sachet kecil Santan instan kara.
- Gunakan 2-3 buah Kemiri.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Ambil Sereh.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Kunyit bubuk / 1 ruas kunyit.
- Ambil Lengkuas.
- Ambil Bagor.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 583. Ikan Gabus Masak Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Aduk hingga daun rempah menjadi layu. Lihat juga resep Opor Ayam Telur Tempe Tahu Bumbu Instan enak lainnya. Opor Ayam Kampung Simple Lagi mencari ide resep opor ayam kampung simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung simpel:
- 1 ekor ayam bersihkan dulu di air mengalir potong beberapa bagian. Kemudian didihkn air kemudian masukkan ayam kurleb 30 menit/ presto sampai empuk.
- Setelah itu, buang airnya. Kemudian tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri) geprek sereh lengkuas, masukkn setelah tumisan harum. Kemudian masukkan air dan ayam. Jika sudah mendidih masukkan santan. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Cicipi rasa..
Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas. KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :