Ayam goreng lengkuas. Salah satunya adalah resep ayam goreng lengkuas bumbu Padang dan juga ayam goreng Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen. Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Coba saja resep ayam goreng lengkuas yang satu ini. Rasanya yang gurih, bercampur kremesan dari parutan bumbu lengkuas yang digoreng bersama daging ayam, akan semakin menambah nikmat. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya adalah resep ayam goreng lengkuas bumbu Padang dan juga ayam goreng Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen. Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas:
- Siapkan 1/2 kg ayam (paha).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 1 butir telur (kocok).
- Siapkan Gula, garam, kaldu ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm penuh ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdm merica butir.
- Siapkan 1 bonggol lengkuas yg besar.
- Siapkan 1/2 bonggol jahe yg besar.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Rica-rica ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Masak di atas api sedang hingga air mengering. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas:
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas.
- Tumbuk lengkuas beserta jahe sampe halus sisihkan.
- Blender bumbu halus sampai halus lalu masukkan tumbukan lengkuas dan jahe blender sebentar saja.
- Rebus air dalam panci/ wajan lalu masukkan bumbu halus aduk2 sampai mendidih.
- Masukkan ayam bumbui dg garam gula dan kaldu lalu ukep sampai air menyusut. Jangan lupa sesekali tes rasa jangan sampai keasinan ya.
- Setelah air menyusut angkat ayam taruh dalam wadah lalu baluri dg telur yg sudah di kocok urap2.
- Goreng ayam dg minyak panas sampai kecoklatan.
- Saring bumbu ukep buang airnya dan goreng bumbu lengkuasnya sampai coklat cantik jangan sampai gosong ya triknya agak kekuningan coba angkat pas di angkat coklatnya akan sedikit gelap klo d wajan coklat di angkat pasti gosong 😁.
- Sajikaaannn dg sambel bawang ala aku favorite suami 🥰🥰.
Mungkin Anda bisa mencoba resep ayam goreng lengkuas. Ayam goreng lengkuas pertama kali Minyak untuk menggoreng. Resep ayam goreng lengkuas-Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan. Resep Ayam Goreng Lengkuas/Laos by: ig@mayasefry.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :