Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis).

Lagi mencari ide resep koloke ayam (ayam pedas asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam (ayam pedas asam manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam (ayam pedas asam manis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan koloke ayam (ayam pedas asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan koloke ayam (ayam pedas asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis):

1. Ambil 400 gram paha ayam filled (aku ngga suka dada) dipotong dadu.
2. Gunakan 100 gram tepung maizena.
3. Gunakan 1/2 butir nanas dipotong kecil.
4. Ambil 1 butir bawang bombay iris kotak dadu.
5. Gunakan 1 buah paprika iris kotak dadu.
6. Ambil 2 batang daun bawang diiris kasar.
7. Gunakan ● Bumbu Marinasi.
8. Sediakan 1 sdm light soy bean (kecap asin).
9. Gunakan 1 sdt minyak wijen.
10. Ambil 1 butir telur ayam.
11. Gunakan ■ Bahan Saus :.
12. Siapkan 4 sdm saus tomat.
13. Gunakan 2 sdm saus sambal.
14. Sediakan 1,5 sdm (kalau cuka biang ditambah air) atau sesuai selera.
15. Gunakan secukupnya Dark soy saus.
16. Sediakan 1 sdt gula atau sesuai selera.
17. Gunakan Air bila ingin masakan agak berkuah kalau aku lebih suka kering.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sop Iga Sapi Bening yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis):

1. Bahan masakan siap di olah.
2. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit biar meresap lalu ditambahkan tepung maizena sedikit2 diaduk sampai semua daging tertutup tepung.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam hingga kuning.
4. Panaskan minyak untuk menumis bawang bombay dan paprika hingga harum kemudian masukan nanas aduk rata tambahkan bahan saus, daun bawang lalu cek rasa, masukan ayam yang sudah digoreng aduk hingga semua tercampur rata..
5. Koloke Ayam siap disantap...maknyuzz pedes, asam, manis seger ada nanasnya🍍😍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam (ayam pedas asam manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :