Fish and Chips (ikan goreng tepung dan kentang goreng). Resep Fish and Chips (ikan goreng tepung dan kentang goreng). Variasi menu ikan untuk makan malam , Simple dan enak , inspirasi video fish and chips foodtube Jamie Oliver, sudah saya sesuaikan ala saya. Resepi Homemade Ikan dan Kentang Goreng (Fish and Chips) dan Wedges Terbaik.

Resep Ikan Dori dan Kentang Goreng (Fish and Chips). Berawal dari hobi makan fish and chips di resto, iseng cari resep dan membuat sendiri. Tapi soal harga, jauuuhhh lebih murah.

Sedang mencari ide resep fish and chips (ikan goreng tepung dan kentang goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fish and chips (ikan goreng tepung dan kentang goreng) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fish and chips (ikan goreng tepung dan kentang goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fish and chips (ikan goreng tepung dan kentang goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Fish and Chips (ikan goreng tepung dan kentang goreng). Variasi menu ikan untuk makan malam , Simple dan enak , inspirasi video fish and chips foodtube Jamie Oliver, sudah saya sesuaikan ala saya. Resepi Homemade Ikan dan Kentang Goreng (Fish and Chips) dan Wedges Terbaik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fish and chips (ikan goreng tepung dan kentang goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fish and Chips (ikan goreng tepung dan kentang goreng) memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fish and Chips (ikan goreng tepung dan kentang goreng):

1. Siapkan 2 buah fillet ikan dori (@300 gram).
2. Gunakan 1/4 sdt garam.
3. Gunakan 1/4 sdt garlic powder.
4. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
5. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
7. Gunakan 300 ml minyak goreng.
8. Ambil Bahan celupan.
9. Ambil 125 gram tepung terigu.
10. Siapkan 2 sdt baking powder.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
13. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur.
14. Ambil 1/4 sdt garlic powder.
15. Sediakan 1 kaleng air soda (di pakai secukupnya).
16. Ambil Bahan pelengkap.
17. Ambil 4 buah kentang untuk di goreng.
18. Sediakan secukupnya Saus mayonese.
19. Siapkan Mix salad (timun, tomat, wortel).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lemper isi ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Ikan dan kentang goreng (bahasa Inggris: Fish and chips) adalah makanan pesan-bawa yang paling terkenal yang berasal dari Britania Raya. Makanan ini terdiri dari ikan (secara tradisional cod) ditepungi dengan tepung roti dan dimakan bersama kentang goreng yang dipotong panjang. Fish and chips populer di Britania dan jajahannya pada abad ke sembilan belas, seperti Australia dan Selandia Baru. Namun, ada pula pembuat fish and chips yang memilih cara tradisional, yaitu menggoreng kentang dan ikan secara bersamaan.

Cara membuat Fish and Chips (ikan goreng tepung dan kentang goreng):

1. Siapkan semua bahan.
2. .
3. Bumbui ikan dengan bumbu Baluran : garam, merica, garlic powder, dan kaldu jamur, ratakan, simpan lemari pendingin 30 menit.
4. Kupas kentang, potong korek api, rendam air..
5. Didihkan air di panci 500 ml, rebus kentang 5 menit, angkat tiriskan.
6. Keluarkan ikan dari lemari pendingin, baluri tepung terigu merata..
7. Dalam wadah campur tepung terigu 125 gram, dengan bumbu dan baking powder, Aduk merata. Tambahkan air soda sedikit Demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental,(aie soda di pakai secukupnya), taruh lemari pendingin.
8. Panaskan Wajan tuang minyak goreng, goreng kentang hingga kekuningan Angkat, taruh piring saji..
9. Celupkan ikan ke adonan tepung, goreng hingga kekuningan kedua sisi (masing masing sisi 3 menit) dengan api sedang. Angkat taruh di wadah..
10. Saji kan bersama bahan pelengkap.

Untuk melakukan metode ini, siapkan ikan yang akan digoreng. Setelah itu, goreng kentang sesaat sebelum Anda menggoreng ikan, dan tiriskan keduanya pada saat yang bersamaan. Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica. Kemudian goreng dori dengan minyak api sedang. Bolak balik ikan supaya tepung tergoreng dengan rata kuning kecoklatan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fish and chips (ikan goreng tepung dan kentang goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :