Orek Tempe Basah Bumbu Ulek.
Sedang mencari ide resep orek tempe basah bumbu ulek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe basah bumbu ulek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe basah bumbu ulek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orek tempe basah bumbu ulek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tempe basah bumbu ulek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe Basah Bumbu Ulek menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek Tempe Basah Bumbu Ulek:
- Sediakan 2 papan tempe (potong kotak²).
- Siapkan 3 buah cabe merah besar (iris serong).
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk.
- Gunakan Air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 buah tomat.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Asam Manis Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Orek Tempe Basah Bumbu Ulek:
- Potong tempe, goreng hingga matang. Jangan sampai kering ya. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Beri air secukupnya lalu tumis kembali..
- Tuangkan kecap manis, aduk lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan tempe dan aduk kembali hingga tercampur rata dan agak meresap..
- Masukkan cabe merah yang sudah di potong. Aduk sebentar. Koreksi rasa kembali. Matikan kompor dan sajikan..
- Voilaaa~~~.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek Tempe Basah Bumbu Ulek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :