Mie Titi khas Makassar simpel enakk.

Lagi mencari ide resep mie titi khas makassar simpel enakk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi khas makassar simpel enakk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi khas makassar simpel enakk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie titi khas makassar simpel enakk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie titi khas makassar simpel enakk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Titi khas Makassar simpel enakk memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Titi khas Makassar simpel enakk:

1. Ambil 400 gr Mie Kecil, boleh pakai mie telur.
2. Siapkan 6 siung Bawang Putih, tumbuk.
3. Ambil 300 gr Dada Ayam tanpa tulang, cuci lalu potong dadu.
4. Siapkan 100 gr Bakso (optional), aku pakai bakso ikan.
5. Sediakan 100 gr Udang (optional), berat setelah dikupas.
6. Gunakan 2 sdm Saus Tiram (boleh skip).
7. Sediakan 1 liter Air.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Gunakan secukupnya Merica.
10. Gunakan 3/4 sdm Bumbu Kuah Bakso, aku pakai merk royco.
11. Ambil 1 ikat Sawi Hijau, cuci & potong2.
12. Gunakan 3 sdm Maizena, larutkan di 100ml air (suhu ruang).
13. Gunakan 1 butir Telur.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cilok Bumbu Kacang yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Mie Titi khas Makassar simpel enakk:

1. Rebus mie sampai gampang diaduk (sebentar saja), tiriskan & siram air dingin (biar stop proses pematangannya)..
2. Goreng mie (terendam minyak) hingga garing & kecoklatan lalu tiriskan..
3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging2an (ayam, bakso, udang) & saus tiram, kemudian oseng2 hingga meresap..
4. Masukkan sedikit air masak hingga ayam & udang matang..
5. Masukkan sisa air, biarkan mendidih lalu masukkan merica, garam & bumbu kuah bakso. Tes rasa..
6. Masukkan Sawi, masak hingga layu..
7. Buat larutan maizena + telur, kemudian tuang sedikit2 sambil di aduk. Masak hingga kekentalan yang diinginkan..
8. Tuang mie kering ke piring lalu siram kuah di atas mie, sajikan dengan jeruk nipis & cabe. Nyamanna.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Titi khas Makassar simpel enakk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :