Orek Tempe Basah Pedas Manis.

Sedang mencari ide resep orek tempe basah pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe basah pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe basah pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orek tempe basah pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orek tempe basah pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Orek Tempe Basah Pedas Manis memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Orek Tempe Basah Pedas Manis:

1. Ambil 2 papan tempe.
2. Ambil 1 batang serai.
3. Gunakan 1 cm lengkuas.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
7. Gunakan 5 bh cabe merah.
8. Gunakan 3 bh cabe hijau.
9. Gunakan 10 bh cabe rawit (optional jika suka pedas).
10. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Ambil Bumbu.
13. Gunakan secukupnya Kecap manis bango.
14. Siapkan Kaldu bubuk.
15. Ambil Garam.
16. Gunakan 1 sdm gula jawa.
17. Ambil secukupnya Air.
18. Siapkan 1 sdm saos tiram.
19. Siapkan secukupnya Merica bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Chocolate Custard Muffin (tanpa mixer lho) yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Orek Tempe Basah Pedas Manis:

1. Potong tempe, ukuran sesuai selera. Kalau aku potong bentuk korek api..
2. Persiapkan bahan, serai dan lengkuas digeprek. Bawang bombay iris memanjang, iris bawang merah dan bawang putih, cabe merah, hijau dan rawit diiris serong. Gula jawa diiris tipis. Daun jeruk disobek..
3. Goreng tempe sebentar, hingga warnanya keemasan. Jangan sampai terlalu kering..
4. Tumis bumbu yang sudah disiapkan tadi hingga layu dan keluar aroma, masukkan kecap manis, saos tiram dan gula jawa. Tambahkan kaldu bubuk, merica dan garam. Koreksi rasa..
5. Tunggu hingga kecap berbau matang, dan kemudian tambahkan air secukupnya. Masukkan tempe yang sudah digoreng terlebih dahulu. Biarkan hingga air sedikit dan kecap meresap kedalam tempe, seperti karamel. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek tempe basah pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :