Opor ayam telur. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya. Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam telur memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam telur:
- Gunakan 1/4 ayam, cuci & rebus.
- Sediakan 2 buah telur, rebus.
- Sediakan 1 buah kentang, potong dadu, goreng 1/2 matang.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 3 buah Daun jeruk, buang batangnya.
- Sediakan Garam dan kaldu jamur.
- Gunakan Air.
- Sediakan 1 buah santan instan.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Corndog mozzarella yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sekalipun Lebaran kali ini tidak seperti Lebaran lalu di mana Anda bisa berkumpul dan merayakan Hari Raya Lebaran namun. Membuat Opor Ayam Telur ini bisa dari sebelum hari Lebaran, kuncinya adalah cara menyimpan opor ayam yang benar supaya tidak cepat basi. Kalau mau menyimpan Opor Ayam Telur di dalam kulkas, biarkan opornya dingin dulu. Baru deh pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer untuk waktu yang lebih lama.
Cara membuat Opor ayam telur:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
- Aduk rata. Masukkan air.
- Masukkan santan instan. Aduk rata. Masukkan ayam, telur dan kentang.
- Masukkan garam, kaldu bubuk, aduk rata.
- Aduk rata dan masak hingga matang.
- Opor siap disajikan.
Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr]. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Cara membuat opor telur dimulai dari menggoreng telur rebus sampai kuning kecoklatan. Langkah selanjutnya sama dengan bikin opor ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :