Miso / Mie sop Khas Medan. Mie Sop atau Miso yang kita bahas pertama ini adalah Mie Sop Sei Petani. Mie Sop yang sati ini memang menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Medan, dan terkenal dengan cita rasa Mie Sopnya yang lezat. Cara Membuat Mie Sop Medan yang Segar.
Bisa pake sop ayam maupun sapi.
Mirip dengan laksa hanya tidak menggunakan santan sehingga lebih ringan dan.
Miso / Mie sop Khas Medan.
Lagi mencari inspirasi resep miso / mie sop khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal miso / mie sop khas medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari miso / mie sop khas medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan miso / mie sop khas medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie Sop atau Miso yang kita bahas pertama ini adalah Mie Sop Sei Petani. Mie Sop yang sati ini memang menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Medan, dan terkenal dengan cita rasa Mie Sopnya yang lezat. Cara Membuat Mie Sop Medan yang Segar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah miso / mie sop khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Miso / Mie sop Khas Medan menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Miso / Mie sop Khas Medan:
- Gunakan 1/4 kg ayam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan Sejumput merica putih.
- Gunakan Sepucuk sdt buah pala.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan Rempah tambahan:.
- Gunakan 4 butir kapulaga.
- Siapkan 2 buah pekak.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Gunakan 4 buah cengkeh.
- Ambil 1 cm jahe geprek.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya Bihun jagung (rebus sisihkan).
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Irisan seledri.
- Ambil Bakso.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bolu Pandan yang Lezat Tips Anti Gagal
Miso asal Jepang adalah makanan hasil fermentasi rebusan kedelai, beras dan garam, sementara Mi So dari Sumatera Utara ini adalah makanan berupa mie yang diberi kuah sop nikmat. Beberapa bumbu untuk membuat kuah dari Mi So antara lain adalah bawang putih, bawang merah. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis.
Cara menyiapkan Miso / Mie sop Khas Medan:
- Rebus ayam sampai hilang darahnya, bilas, sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu rempah sampai harum.
- Rebus kembali ayam bersama bumbu yg sudah ditumis hingga ayam empuk, dan masukkan bakso masak sampai bakso mengapung.
- Setelah ayam empuk, langsung digoreng untuk bahan suwiran.
- Siapkan mangkuk, masukan mie bihun jagung, beri siwiran ayam, siram kuah beserta baksonya. Tambahkan seledri dan bawang goreng..
Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Lihat juga resep Kari Mie Soup (Mudah, Enak dan pastinya NO MSG) enak lainnya. Salah satu makanan khas Medan yang patut dicoba saat menjelajahi ibukota Sumatra Utara adalah mi sop atau biasa juga disebut mi so. Mi sop merupakan makanan yang terdiri dari mi beserta bahan pelengkap lainnya yang diguyur kuah sop gurih kaya rempah. Salah satu kuliner tersebut adalah Mie sop khas Medan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan miso / mie sop khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :