Opor ayam bumbu kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam bumbu kuning memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
- Siapkan Bahan utama :.
- Siapkan 1 . Ayam di potong sesuai selera.
- Ambil 2 . Jeruk nipis untuk membersihkan ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 1 . Bawang merah.
- Sediakan 2 . Bawang putih.
- Siapkan 3 . Kemiri.
- Siapkan 3 . Ketumbar.
- Ambil 4 . Jinten.
- Sediakan 5 . Lada bubuk.
- Ambil 6 . Jahe.
- Gunakan 7 . Kunyit.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Ambil 1 . Serai di geprak.
- Siapkan 2 . Lengkuas di geprak.
- Siapkan 3 . Daun salam.
- Ambil 4 . Santan.
- Siapkan 5 . Garam & gula.
- Siapkan 6 . Bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Kecap Pedas Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis..kemudian bilas hingga bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jinten, lada bubuk, jahe, kunyit.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai,lengkuas dan daun salam.
- Masukkan ayam, oseng hingga bumbu meresap dan ayam berubah warna..kemudian masukkan santan & tambahkan air agar kuah tidak terlalu kental..tambahkan garam & gula sesuai selera, masak hingga matang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :