Soto Ayam simple ala saya. Resep Soto Ayam simple ala saya. Hari ini menu berbuka puasa saya soto ayam karena bahan mudah didapat hanya Pendampingya yg memerlukan persiapan agak lama 😃 #Menu Ramadhan #Sotoayam #Indramayu #Perth Australia #Cookinglover Yuk bagikan resep dari saya atau recook resep dari saya Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa. Sebagai pecinta masakan simple dan praktis, saya jarang banget memasak hidangan yang panjang langkah-langkahnya.

Lihat juga resep Soto Ayam Sederhana enak lainnya. Soto Ayam simple ala saya BAHAN-BAHAN • Ayam potong, boleh pake ayam kampung. Lihat juga resep Soto Ayam Favorit Sangat Mudah enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam simple ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam simple ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto Ayam simple ala saya. Hari ini menu berbuka puasa saya soto ayam karena bahan mudah didapat hanya Pendampingya yg memerlukan persiapan agak lama 😃 #Menu Ramadhan #Sotoayam #Indramayu #Perth Australia #Cookinglover Yuk bagikan resep dari saya atau recook resep dari saya Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa. Sebagai pecinta masakan simple dan praktis, saya jarang banget memasak hidangan yang panjang langkah-langkahnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simple ala saya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam simple ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam simple ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam simple ala saya menggunakan 29 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam simple ala saya:

1. Ambil BAHAN-BAHAN.
2. Siapkan 1/2 Ekor Ayam potong, boleh pake ayam kampung. Cuci bersih.
3. Gunakan bahan marinasi ayam kaldu.
4. Ambil 3-4 helai daun salam.
5. Sediakan 4 Helasi Daun jeruk buang tangkai.
6. Gunakan 1 stick SeRai geprek.
7. Ambil 1 ruas lengkuas size ibu jari, (sy skip bahan tidak ada di sini).
8. Sediakan 1 Ruas jahe, size ibu jari geprek.
9. Gunakan 1 SDT ketumbar,sy pake Biji ketumbar, lalu sy haluskan.
10. Ambil 1/2 SDT Lada putih bubuk.
11. Siapkan 1 SDT Kaldu Bubuk (1SDT TOtole jamur).
12. Ambil 1 SDT Garam himalaya.
13. Ambil Bawang putih Goreng kering, sy pake yg instans.
14. Sediakan 1 Stick Daun bawang potong 3 bagian.
15. Siapkan bumbu halus.
16. Sediakan 1 1/2 Kunyit ruas ibujari.
17. Siapkan 6 pcs kemiri sangrai.
18. Sediakan 6 pcs Bawang putih.
19. Siapkan 2 pcs Bawang merah ukuran besar, krn ga ada sy pake bawang bombay.
20. Sediakan Bahan Pelengkap.
21. Sediakan 1 PCS jeruk Nipis potong buat perasan penyajian(optional).
22. Siapkan Bawang goreng.
23. Gunakan Behoon / mehoon/ glass noodle.
24. Sediakan Kol potong2.
25. Gunakan 1 pcs tomat potong sesuai selera.
26. Siapkan 2 PCS kentang potong tipis dan goreng.
27. Siapkan Taugeh, rendam air panas agar layu.
28. Ambil 1 stick Daun bawang.
29. Siapkan Sambal Baso (stock yg ada sy buat sendiri 😆).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Lumer (by Fatmah Bahalwan) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dalam sup atau kuah soto kita tadi, taburkan sedikit perasa makanan. Rasa semua dah okay bolehlah padam api dan siap. Sedia untuk dihidangkan dengan nasi impit, bergedil dan sambal kicap sedap. Rebus ayam dan telur sampai matang.

Cara menyiapkan Soto Ayam simple ala saya:

1. Siapkan bahan marinasi Kaldu, jahe geprek daun salam,serai geprek, daun jeruk, bawang putih yg goreng kering.
2. Siapkan Ketumbar tumbuk halus,.
3. 1SDT ketumbar yg sudah di haluskan 1 SDT kaldu bubuk sy pake totole jamur, 1/2 lada putih.
4. Masukan Kedlm Panci tunggu sampe panas, sudah panas masukan ayam sekitar 15 menit Note : hanya untuk mencuci dan mengikat agar ayam matang sempurna. Lalu buang rebusan pertama..
5. Cuci ayam kembali dgn air dingin. Buang air dan ganti dgn Air baru tunggu Air mendidih lalu masukan ayam kembali ke panci yg sudah mendidih tadi.
6. Masukan Bahan marinasi Kaldu tadi kaldu ayam soto..
7. Sambil menunggu ayam matang sekitar 15 menit siapkan bahan 2 bumbu halus uleg. (saya pake blender biar cepat😆).
8. Ayam matang ambil bbrpa, tiriskan dan goreng untuk suwiran, lalu suwir2 pake garpu. boleh sisakan ayam di panci kl suka tidak digoreng semuanya saya goreng ambil yg Paha dan dada agar bisa di suwir2 lalu sisihkan.
9. Siapkan wajan ambil minyak secukupnya lalu Tumis Bahan 2 bumbu halus sampe Harum wangi dan Tanak, tandanya tanak yaitu minyak keluar.🥰 campur air dikit sisa bumbu halus tadi (biar gak kebuang sisa2 di blender tadi😆).
10. Nih udah tanak ya😍.
11. Masukan kedlm Panci tadi aduk2 terus tutup agar matang cepat tunggu sampe mendidih test Rasa ya 😋, kalo kurang boleh tambah Garam. Ini saya kurang garam. Sy tambahkan lagi 1/2 SDT Garam himalaya.
12. Pelengkap taugeh yg sudah d rendam dgn air Panas.
13. Bihun yg sudah rebus 1 menit.
14. Bahan pelengkap.
15. Bahan pelengkap.
16. Bahan pelengkap.
17. Sajikan siap di Makan 😋😋😋 selamat berbuka Puasa temen2.

Krn biar cepat, saya masukan kembali ayam suir dan telur (yg sudah dikupas) ke air rebusan. Bisa jd digoreng dl ayamnya dan gabung. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam simple ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :