Ayam goreng lengkuas bahan simpel. Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.

Baru pertama kali buat tapi semua bilang enakk, alhamdulillah 😍 hasil recook dari mb Putri Christian. Alhamdulillah nemu resep yang "tegas" takarannya. Ditemani dengan sambal dan lalapan akan lebih membuat nafsu makan meningkat.

Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas bahan simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas bahan simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas bahan simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas bahan simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas bahan simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas bahan simpel memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas bahan simpel:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Gunakan 8 siung bawang putih (tidak terlalu besar).
3. Siapkan 4 sdt garam (sesuai selera, kalo suka asin ini udah pas).
4. Gunakan 1 bonggol lengkuas (yg buanyaaak biar makin banyak remahannya).
5. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
6. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
7. Ambil 2 lembar daun salam.
8. Ambil 4 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 batang sereh (boleh skip).
10. Ambil air secukupnya (gausah banyak2, cukup sampai ayam terendam).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas ini pun cukup mudah, caranya dengan parut lengkuas kemudian goreng hingga berubah menjadi serundeng berwarna kecoklatan dan kering. Apalagi kalau dimasak bersama rempah, seperti lengkuas, yang membuat rasa ayam jadi semakin gurih. Kamu yang pemula pun bisa membuat ayam lengkuas sendiri di rumah. Tambahkan lengkuas dan air asam jawa.

Cara membuat Ayam goreng lengkuas bahan simpel:

1. Potong2 dan cuci bersih ayam.
2. Haluskan bawang putih dan lengkuas.
3. Masukkan bumbu halus td ke dalam panci, tambahkan air hingga dpt merendam ayam.
4. Tambahkan garam ketumbar kunyit daun salam daun jeruk dan sereh.
5. Masukkan ayam ke dalam panci, ungkep sampai ayam matang dan air menyusut.
6. Pisahkan ayam dengan ampas bumbu (bisa disimpan di kulkas ya), goreng ayam lalu sisihkan.
7. Goreng ampas bumbunya, rajin diaduk agar matangnya merata, goreng hingga kering dan kecoklatan (note: ayam dan bumbu TIDAK boleh berbarengan gorengnya, harus sendiri2 krn berbeda durasi menggorengnya).
8. Tiriskan bumbu ke tisu terlebih dahulu utk menyerap minyaknya (agar terasa garingnya), lalu taburkan di atas ayam goreng.
9. Jadi deh ayam goreng lengkuas no ribet ribet club.

Diamkan saja selama kurang lebih setengah jam agar seluruh rasa saling berkenalan dengan baik. Setelahnya, rebus ayam bersama berbagai bumbu serta Royco Kaldu Ayam. Setelah matang merata, maka ayam siap untuk digoreng. Secara sendirinya, ayam goreng ini sudah memiliki cita rasa lengkuas. Kulitnya yang krispi dengan daging lembutnya selalu bikin ketagihan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas bahan simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :