Pepes ikan tongkol. Enaknya tinggal di Indonesia, pilihan ikan untuk mencoba resep makanan sehat dan murah cukup bervariasi. Yuk, coba resep Pepes Ikan Tongkol dengan bumbu rempah dan dedaunan yang harum juga menggugah selera. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Pepes ikan tongkol yang gurih pedas siap untuk disajikan.
Sangat enak dan cocok disantap bareng nasi.
Resep pepes ikan tongkol ini bisa Anda buat sendiri dirumah.
Anda sedang mencari ide resep pepes ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Enaknya tinggal di Indonesia, pilihan ikan untuk mencoba resep makanan sehat dan murah cukup bervariasi. Yuk, coba resep Pepes Ikan Tongkol dengan bumbu rempah dan dedaunan yang harum juga menggugah selera. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan tongkol memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ikan tongkol:
- Sediakan Ikan tongkol ukuran sedang.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 biji Lombok merah besar.
- Sediakan 5 biji Lombok keriting.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 4 biji kemiri.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan 2 biji mangga muda ukuran kecil.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Ketupat Renyah Tanpa Cetakan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Anda pasti bisa karena sangat mudah dan sederhana. Kalau pas acara makan bareng keluarga, dijamin lauk ini akan membuat makan Anda dan keluarga menjadi makin lahap dan nagih. Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup mudah dibeli karena hanya menggunakan bahan bahan bumbu dapur alami, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe dan lainnya. Pepes merupakan metode pembungkusan ikan dengan daun pisang yang terkenal dari Jawa Barat.
Cara menyiapkan Pepes ikan tongkol:
- Bersihkan ikan tongkol dan kukus.
- Setelah itu sisihkan duri tulangnya dan potong menjadi berapa bagian.
- Haluskan bumbu diatas.
- Masak bumbu tadi dan iris mangga muda tadi terus campur sampai air yang ada di bumbu tadi kering jangan lupa masukkan gula,garam,dan penyedap.
- Campur ikan tadi dengan bumbu yang udah dimasak tadi terus bungkus pakai daun.
- Dan dikukus sampai daun tadi layu setelah itu baru dibakar.
- Selamat mencoba.
Pepes terdiri dari campuran bumbu pedas dan rempah yang telah dihaluskan, serta lauk pilihan. Salah satu yang paling favorit yakni pepes tongkol. Cocok disajikan dengan sayur bening, berikut resep pepes tongkol untuk menu harianmu di rumah. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :