Apem Selong.
Sedang mencari inspirasi resep apem selong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem selong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem selong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan apem selong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat apem selong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Apem Selong memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Apem Selong:
- Sediakan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 25 gr tepung tapioka.
- Gunakan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 500 santan.
- Gunakan 2 btr telur ukuran kecil.
- Siapkan 1 sdm fermipan.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 2 lbr daun pandan.
- Ambil Secukupnya vanili.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Puding Roti Oreo Keju yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Apem Selong:
- Rebus santan dan daun pandan sampai mendidih. Sisihkan sampai hangat..
- Ambil 100 ml santan hangat, masukkan fermipan. Aduk2 dan diamkan hingga berbuih..
- Dalam wadah, campur gula, telur dan garam, aduk sampai gula larut. Masukkan larutan fermipan, aduk rata..
- Masukkan tepung beras, tepung tapioka dan vanili sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur, bergantian dengan sisa santan hangat. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Diamkan adonan 1 jam, tutup dg plastik wrap..
- Panaskan cetakan, tuang adonan 1 sendok sayur, putar2 sendoknya hingga membentuk renda di pinggiran cetakan. Tutup cetakan, biarkan hingga matang dg api kecil..
- Selamat mencoba. Semoga berhasil..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Apem Selong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :