Sayur asem mertua betawi. Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi.
Sayur asem Betawi di dalam isiannya memakai kacang tanah, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, jagung, dan asam Jawa.
Selain itu, bumbunya ditambah dengan jengkol, dan oncom.
Resep sayur asem Betawi juga memiliki kuah yang bening.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem mertua betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem mertua betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem mertua betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem mertua betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem mertua betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur asem mertua betawi memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem mertua betawi:
- Siapkan 1 bungkus Paket Sayur Asem, biasanya saya beli Rp 10.000.
- Siapkan 1 ltr air.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Ambil 1 buah TERASI.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe besar atau bisa pakai cabe keriting.
- Ambil 1 sdm gula putih.
- Ambil 2 cm Laos di geprek.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar (teflon) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jika kali ini tertarik membuat sayur asem Betawi, Anda bisa berkreasi. Cara Membuat Sayur Asem/Asam Betawi Jakarta Asli. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, rebus terlebih dahulu air yang telah disiapkan. Masukan daging tetelan, tunggu hingga mendidih.
Cara menyiapkan Sayur asem mertua betawi:
- Cuci bersih paket sayur asem, disana sudah terdapat jagung manis, kacang panjang, kacang tanah, daun salam, daun melinjo, melinjo, labu siam, pepaya muda cuci bersih semua. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, cabe, terasi.
- Mulai rebus sayuran dan masukkan bumbu kedalam sayur yang sedang di rebus. Tambahkan gula putih.
- Tunggu sampai mendidih dan sayur matang sempurna..
- Sayur asem siap untuk di sajikan.
Masukan daun salam, lengkuas dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk sampai merata dan masak hingga mengeluarkan aroma. Siapkan panci yang cukup besar, tuang air. Tambahkan asam jawa, bumbu halus, lengkuas, dan salam. Sayur asem betawi ini udah langganan banget dari pas masih kecil, selalu engga pernah bosen kesini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem mertua betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :