Ayam Kremes. Ingredients for ayam goreng kremes (fried chicken with crispy spiced flakes): chicken, shallot, garlic, candlenuts, daun salam (Indonesian bay leaves), coriander, salt, palm sugar, all-purpose flour, rice flour, and baking powder. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully.
It is then stir fried with some garlic and chillies and finally tossed. Ayam kremes biasanya disajikan dengan sambal terasi atau sambal bawang putih. Selain itu, ayam kremes juga akan disajikan dengan berbagai jenis sayuran, seperti timun, kol, kemangi, dan juga selada.
Sedang mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ingredients for ayam goreng kremes (fried chicken with crispy spiced flakes): chicken, shallot, garlic, candlenuts, daun salam (Indonesian bay leaves), coriander, salt, palm sugar, all-purpose flour, rice flour, and baking powder. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kremes menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kremes:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung,belah 4 (me : ayam pejantan).
- Gunakan 1 ltr santan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang sereh, geprek.
- Ambil Bumbu halus ;.
- Ambil 5 btr bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 4 btr kemiri, sangrai.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Ambil Garam dan gula secukupnnya.
- Ambil Bahan kremes :.
- Sediakan 500 ml air ungkepan ayam.
- Ambil 150 gr sagu/tapioka.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Ambil 1 btr kuning telor.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 62. Empal gepuk yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nah, Moms coba yuk buat sendiri ayam kremes di rumah. Berikut deretan resep ayam kremes yang bisa Moms coba. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yg banyak penggemarnya yaitu Ayam Goreng Kremes ala Mbok Ber. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak.
Cara membuat Ayam Kremes:
- Rebus ayam, bumbu halus, santan, salam dan sereh. Ungkep dengan api kecil sampai ayam empuk. Sisakan air rebusan untuk kremesan..
- Celup ayam ke dalam air kremesan, goreng sampai kuning..
- Untuk kremesan, campur semua bahan kremesan, aduk rata..
- Panaskan minyak di wajan, aduk2 adonan kremes, agar tidak ada tepung yg menggumpal di bawah wadah..
- Ambil adonan pakai tangan, kucurkan diatas wajan sambil tangan muter mengelilingi wajan. posisi tangan agak jauh ya dari atas wajan, tuang sesuai keinginan mau tebal/tipis kremesnya. Goreng sampai kuning, angkat, simpan dalam wadah kedap udara.
Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Watch Queue Queue Tapi udah pernah bikin Ayam Kremes belum, Bu? Dicoba yuk, resepnya selama lagi di rumah aja. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi ke. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :