Apem selong. Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang.
Aneka kreasi olahan macam-macam apem selong, yaitu apem selong ncc, apem selong pakai Kue apem selong terbuat dari tepung beras dengan santan dan ada juga apem selong tape dengan.
Terdiri dari banyak jenis, apem selong jadi salah satu yang paling digemari.
Anda sedang mencari ide resep apem selong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem selong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apem selong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apem selong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem selong menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Apem selong:
- Ambil 500 gr tepung beras.
- Ambil 50 gr tepung terigu.
- Gunakan 25 gr tepung tapioka.
- Siapkan 250 gr gula.
- Sediakan 1 sdm fermipan.
- Ambil 1 btr telur.
- Gunakan 1000 ml santan.
- Sediakan 150 ml air kelapa.
- Ambil Vanili.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Daun pandan secukup nya utk hiasan.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolu kukus mekar tanpa soda yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Apalagi bagian pinggirnya yang berwarna cokelat terasa krispi banget. Resep Apem Selong Lembut Sederhana - Apem selong merupakan kudapan tradisional khas kota Surabaya yang terkenal memiliki cita rasa manis dan gurih karena mengandung santan dan telur. Kue apem selong atau kue apem renda yang punya pinggiran kecoklatan renyah biasa disajikan saat Tahun Baru Islam. Berikut resepnya. bikin ratusan apem selong/apem brenda.
Cara membuat Apem selong:
- Campur semua bahan kecuali santan dan air kelapa.
- Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit aduk hingga licin dan tidak bergerindil.
- Kemudian diamkan sampai mengembang.
- Aduk2 dan masukkan air kelapa.
- Lalu panaskan cetakan tuang 2 sendok sayur adonan lalu tekan tengah nya hingga pinggiran nya berenda.
- Tutup cetakan biarkan hingga setengah matang lalu beri hiasan daun pandan di tengah nya.
- Tunggu sampai pinggiran nya kecoklatan dan matang lalu angkat.
- Di sajikan hangat2 lebih enak.
Resep APEM SELONG PANDAN ENAK DAN EMPUK BERSERAT. Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda. Apem selong lembut istimewa ini adalah jajanan tradisional yang sangat enak dan lezat. Gunakan wajan ukuran kecil sehingga hasilnya rapi dan bagus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apem selong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :