Nasi Goreng Kampung. Nasi goreng means fried rice in Indonesian and Malay language. It is cooked with a chili paste consisting of bird's-eye chili, shallot, garlic, belacan (a local shrimp paste), and anchovies. In this article, I will explain how to prepare the nasi goreng famous in Malaysia called nasi goreng kampung (village fried rice).
However, you can also use freshly cooked rice as well. Just be sure the rice is thoroughly cooled. Crack your eggs and put it in the center.
Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi goreng means fried rice in Indonesian and Malay language. It is cooked with a chili paste consisting of bird's-eye chili, shallot, garlic, belacan (a local shrimp paste), and anchovies. In this article, I will explain how to prepare the nasi goreng famous in Malaysia called nasi goreng kampung (village fried rice).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Goreng Kampung memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Goreng Kampung:
- Sediakan 1 piring nasi kemarin.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah telur.
- Ambil 3 buah bakso ukuran kecil.
- Siapkan 2 buah sosis ukuran kecil.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Martabak Manis Mini Santan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Immediately push the rice onto the eggs and toss the rice, making sure the eggs at the bottom are all brought up and broken up. Put water convolvulus or choy sum. Dish up and serve this delicious Nasi goreng kampung. Nasi Goreng Kampung is always our go-to orders at any restaurants.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kampung:
- Iris bakso dan sosis kemudian goreng dengan sedikit minyak, angkat dan tiriskan..
- Kocok telur dengan sedikit garam, goreng kemudian orak-arik, angkat dan tiriskan..
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit kemudian tumis dengan minyak sisa telur sampai harum..
- Masukan nasi, telur, bakso, sosis, kecap asin, kecap manis, gula, kaldu jamur, dan merica, aduk-aduk sampai kering dan jangan lupa koreksi rasa..
- Nasi goreng kampung siap dihidangkan..
This Malay style fried rice is so yummy! The flavors from the anchovies and spice from the chilies really gives this fried rice a kick. Have it with a side of fried egg and you're good to go! Nasi Goreng is the popular Indonesian fried rice which is traditionally served with a fried egg. I love the unique dark brown, caramelised colour of the rice!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :