Apem Selong.
Lagi mencari ide resep apem selong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem selong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem selong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan apem selong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apem selong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem Selong menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Apem Selong:
- Siapkan 500 gr tepung beras.
- Sediakan 50 gr tepung terigu.
- Gunakan 25 gr maizena.
- Ambil telur 2 butir kocok lepas.
- Ambil 800 ml santan kental dari 2 butir kelapa.
- Gunakan 100 ml air kelapa.
- Ambil 350 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdm fermipan.
- Sediakan vanili.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Jamur Tiram Crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Apem Selong:
- Rebus santan dgn garam dan daun pandan angkat dan sisihkan.
- Aduk rata semua bahan kering dalam satu wadah.
- Masukkan santan kental yg sudah hangat2 kuku beserta air kelapa dan telur yg dikocok lepas td. tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tdk kental lagi. koreksi rasa..
- Diamkan selama 1 jam tutup dengan serbet sampai mulai mengembang.
- Panaskan cetakan.tuang adonan lalu tekan dgn sendok agar membentuk lapisan atas yg kres2..😅 tutup cetakan.lalu masak dgn api kecil sampai matang.
- Sajikan selagi hangat..empuk dan menul bangeet...
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Apem Selong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :