Krengsengan Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengsengan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Krengsengan Ayam:
- Siapkan 900 gr Sayap ayam.
- Gunakan 3 sdm Kecap manis.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 batang Serai, geprek.
- Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 1 buah Bawang merah besar.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 5 buah Cabe merah besar.
- Gunakan 3 buah Cabe rawit merah (resep asli 15 rawit).
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Siapkan 3 cm Jahe.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi Sapi Lada Hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Lumuri ayam dengan air lemon dan garam. Rebus ayam sebentar sampai mengeluarkan kaldu. Setelah matang, angkat ayam..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum..
- Masukkan ayam yang sudah direbus tadi. Aduk rata. Masukkan sedikit air kaldu ayam dari rebusan ayam tadi, agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam. Masukkan kecap manis dan aduk rata..
- Masak sampai bumbu mengental. Koreksi rasa, jika perlu tambahkan garam dan gula. Krengsengan ayam siap disantap dengan nasi panas. Lebih sedap lagi jika ditemani lalapan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :