Nastar lembut. Tepung terigu berkualitas • room butter • susu dancow bubuk • gula halus • kuning telur • margarin blue band • Bahan selaii • Nanas ukuran besar. Nastar enak dan lembut. tepung maizena (saya pakai corn starch) • blue band • mentega (saya pakai pure creamy butter) • gula halus • kuning telur. Resep Nastar Lembut, Cocok untuk Persiapan Lebaran.
Nastar sendiri merupakan kue kering khas lebaran yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega. Dalam buku tersebut, Ira juga memberi tahukan penyebab nastar mudah retak yaitu karena suhu yang terlalu tinggi atau isi yang terlalu banyak. Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan.
Anda sedang mencari inspirasi resep nastar lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tepung terigu berkualitas • room butter • susu dancow bubuk • gula halus • kuning telur • margarin blue band • Bahan selaii • Nanas ukuran besar. Nastar enak dan lembut. tepung maizena (saya pakai corn starch) • blue band • mentega (saya pakai pure creamy butter) • gula halus • kuning telur. Resep Nastar Lembut, Cocok untuk Persiapan Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nastar lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nastar lembut menggunakan 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar lembut:
- Gunakan 1 kg terigu protein sedang.
- Siapkan 6 butir kuning telur + 1 butir kuning telur untuk olesan luar.
- Sediakan 1/4 kg gula halus.
- Sediakan 1/2 kg margarin.
- Gunakan 1 1/2 ons room butter tawar.
- Siapkan 4 sendok makan baking powder.
- Gunakan 4 sendok makan susu kental manis.
- Gunakan 1/2 sendok teh vanili.
- Siapkan 1/2 sendok teh tbm.
- Siapkan Cengkeh.
- Gunakan Selai nanas.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ceker Bakso Mercon yang Enak Tips Anti Gagal
Salah satunya nastar keras dan enggak lembut. Sebelum membuat nastar sebaiknya Kids cari tahu dulu tips membuat nastar lembut dan lumer. Bagaimana caranya? yuk, lihat tipsnya di bawah ini! Untuk membuat resep nastar yang empuk dan tidak keras, yang perlu diperhatikan adalah pada saat mengocok atau mixer butternya, usahakan agar tidak terlalu lama.
Langkah-langkah membuat Nastar lembut:
- Margarin dimasukkan bersama gula halus dan room butter lalu di mixer sampai putih merata.
- Masukkan kuning telur satu per satu sampai 6 butir lalu dimixer sampai merata..
- Masukkan susu kental manis, vanili, baking powder, tbm. Lalu dimixer kecepatan rendah..
- Di mixer jangan terlalu lama, yang penting tercampur merata semua bahan. Karena bila terlalu lama nastar ntinya bisa keras.
- Penambahan terigu cukup di uleni merata tanpa mixer. Gunakan tangan dibungkus plastik. Hindari menyentuh adonan dengan tangan karena suhu tubuh mempengaruhi titik lebur bahan adonan yg mengandung minyak. Efeknya, lapisan minyak akan keluar dari adonan.
- Adonan di tutup kain kering selama 30 menit atau lebih.
- Lalu bentuk adonan bulat, masukkan selai nanas ke dalamnya. Lalu dibentuk bulat, beri cengkeh diatasnya. Perbandingan 1 adonan nastar dengan selai nanas adalah 1: 1/2.
- Masukkan ke loyang dilapisi kertas roti. Lalu di oven suhu 150°C selama 30-45 menit.
- 10 menit pertama, nastar yg sudah stengah matang dikeluarkan dari oven, lalu di oles pelapis (campuran 1 butir kuning telur+minyak/margarin leleh+madu sedikit). Lalu masukkan ke oven lg. Lakukan pengolesan 10 menit berikutnya.
- Jangan mengoles pelapis saat awal mau di oven untuk menghidari matang diluar dan mentah di dalam.. karena ada selai nanas didalamnya sehingga cenderung basah/perlu waktu utk matang sampai ke dalam adonan nastar.
- Menurut saya, nastar lebut buatan saya kuncinya ada pada pemberian room butter, tbm, terigu, dan pengolesan pelapis saat di oven. Note : hindari kontak adonan dengan tangan terbuka saat pembuatan adonan. Ternyata pengaruh sekali.
- Nastar baru bisa dimasukkan ke dalam toples setelah dingin.
Sukses selalu ya ^_^ Hapus Nastar Premium Lembut dan Lumer (bonus glowing) Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) Depok. Alhamdulillah ketemu resep yg mudah dan maasyaaAllah super zuper lembut, lumer, meleleh dan auto premium 😍👍. Penggemar nastar wajib coba lho umm 😁. Kue nastar lembut istimewa dengan kepadatan kue yang pas bisa dicapai dengan melakukan tips berikut. Tips ini disampaikan oleh Head Pastry Chef of Beau Bakery Arief Maulana Ikhsan dan Pastry Chef Disy Ery Braswito.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :