Apem selong. Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang.
Aneka kreasi olahan macam-macam apem selong, yaitu apem selong ncc, apem selong pakai Kue apem selong terbuat dari tepung beras dengan santan dan ada juga apem selong tape dengan.
Terdiri dari banyak jenis, apem selong jadi salah satu yang paling digemari.
Sedang mencari ide resep apem selong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem selong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan apem selong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan apem selong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Apem selong memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem selong:
- Siapkan 1 kg tepung beras rose brand.
- Gunakan 1/2 kg gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 1 sdt fernipan.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan Santan kental hangat dari 2 butir kelapa.
- Gunakan Daun suji potong serong.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rainbow cake yang Enak Tips Anti Gagal
Apalagi bagian pinggirnya yang berwarna cokelat terasa krispi banget. Resep Apem Selong Lembut Sederhana - Apem selong merupakan kudapan tradisional khas kota Surabaya yang terkenal memiliki cita rasa manis dan gurih karena mengandung santan dan telur. Kue apem selong atau kue apem renda yang punya pinggiran kecoklatan renyah biasa disajikan saat Tahun Baru Islam. Berikut resepnya. bikin ratusan apem selong/apem brenda.
Cara menyiapkan Apem selong:
- Campur semua bahan, uleni dengan santan hangat hingga tercampur rata, pukul² adonan agar cepat mengembang..
- Tambahkan sedikit demi sedikit santan hingga terbentuk adonan ½ kental..
- Tutup rapat, biarkan hingga 2-3 jam..
- Setelah adonan mengembang sempurna, encerkan kembali adonan dengan sisa santan hingga terbentuk adonan yang sangat encer..
- Adonan siap dicetak (bisa menggunakan bentuk cetakan apem selong sesuai selera).
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan, tekan beberapa kali menggunakan sendok sayur agar terbentuk pinggiran apem yang tipis dan renyah. Tutup rapat sebentar..
- Setelah bagian tengah ½ matang, beri daun suji, dan tutup kembali hingga matang..
- Angkat dan sajikan selagi hangat agar semakin nikmat. 😊.
Resep APEM SELONG PANDAN ENAK DAN EMPUK BERSERAT. Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda. Apem selong lembut istimewa ini adalah jajanan tradisional yang sangat enak dan lezat. Gunakan wajan ukuran kecil sehingga hasilnya rapi dan bagus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem selong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :