Donat Ketan Hitam. Lihat juga resep Donat Ketan Hitam enak lainnya. Banyak sekali kreasi olahan donat yang bisa kamu coba. Salah satunya adalah donat dengan campuran tepung ketan hitam.

Kue Donat lazimnya terbuat dari terigu tapi pada resep kali ini berbeda. Resep donat ini menggunakan bahan dasar ketan hitam. Selain rasanya yang berbeda, perbedaan yang mencolok adalah dari segi warna donat yaitu hitam manis.

Sedang mencari inspirasi resep donat ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Donat Ketan Hitam enak lainnya. Banyak sekali kreasi olahan donat yang bisa kamu coba. Salah satunya adalah donat dengan campuran tepung ketan hitam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Ketan Hitam menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Ketan Hitam:

1. Siapkan >> Bahan A :.
2. Gunakan 80 gram Bubur lengket ketan hitam.
3. Sediakan >> Bahan B :.
4. Gunakan 200 gram terigu protein tinggi.
5. Ambil 30 gram gula.
6. Siapkan 15 gram Susu bubuk.
7. Ambil 3 gram ragi instant.
8. Sediakan 1 kuning telur.
9. Siapkan ±85 gram susu cair dingin (kontrol jumlah air yang masuk, masuk perlahan ya).
10. Siapkan >> Bahan C :.
11. Gunakan 28 gram margarine/butter.
12. Ambil 2 gram garam.
13. Gunakan >> Bahan D :.
14. Ambil secukupnya Minyak Goreng / minyak padat.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Roti Manis Gandum yang Sempurna Tips Anti Gagal

Berkat sharing donatnya Mba Retno Adisty-Dapur Airin, teman Depokpun ramai-ramai bikin donat. Kali ini aku recook resep donatnya Mba Retno yang pakai ketan hitam. Lihat juga resep Black Pink Donut enak lainnya. Menurutparaahli.com - Pada kesempatan kali ini Admin akan menyajikan Resep Donat Ketan Hitam Enak dan Mantap.

Cara membuat Donat Ketan Hitam:

1. Bubur lengket ketan hitam >> dibuat dari 40 gram tepung ketan hitam + 60 gram air, masak dengan wajan anti lengket dengan api kecil, hingga lengket dan kalis. Angkat bubur masukkan dalam wadah. Biarkan dingin / suhu ruang (tutup wadah dengan cling wrap).
2. Masukkan Bahan A dan bahan B, uleni dengan speed sedang hingga adonan 1/2 kalis..
3. Masukkan bahan C, kembali diuleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan dan istirahatkan 30 menit..
4. Buang udara dalam adonan..
5. Potong dan timbang adonan @40 gram, bulatkan kemudian bentuk donat. Tata diatas loyang yang sudah ditabur tipis terigu..
6. Proofing / kembangkan donat hingga mengembang ringan, (diangkat dan dipegang tidak gembos, kalau gembos biasanya karena over proofing) waktu / kecepatan proofing tergantung suhu ruang masing-masing..
7. Ingat untuk memanaskan minyak dengan api kecil 10-15 menit sebelum menggoreng..
8. Goreng donat, 1 X balik..
9. Tiriskan donat, letakkan di atas kertas serap minyak hingga suhu ruang..

Resep makanan hari ini mungkin sedikitnya bisa menambah resep masakan harian Mama yang bosan karena membuat makanan yang biasa saja. Berinovasi dalam membuat menu masakan sehari-hari sangat diperlukan agar keluarga selalu makan dirumah. Selain itu Resep Donat Ketan Hitam Enak dan Mantap ini bisa memperbanyak pengetahuan memasak Mama. Di artikel ini juga Kami menampilkan pilihan bahan untuk mempermudah ketika mencari bahan jika seandainya bahan utama itu tidak ada dalam daftar belanja atau sudah habis persediaannya di kulkas. Resep Donat Ketan Hitam Enak dan Mantap Rahasia Membuat Kue Donat Ketan Hitam Yang Enak Dan Lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :