Ayam Asam Manis Pedas.
Sedang mencari ide resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:
- Ambil 1/4 kg ayam fillet (dihilangkan tulang).
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu.
- Gunakan 1/4 kg tepung maizena.
- Sediakan 1/2 kg tepung terigu.
- Siapkan Bahan Saus :.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 1-2 buah wortel.
- Gunakan 2-3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 4-5 buah cabai rawit.
- Ambil 1-2 buah cabai merah.
- Gunakan 1/2 botol saus sambal/tomat (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kukis Emping (No Mixer dan Anti Ribet) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:
- Iris ayam yang telah difillet tipis-tipis (sesuai selera)..
- Siapkan dua tepung basah dan tepung kering. Tepung basah merupakan tepung bumbu yang diberi sedikit air. Sedangkan tepung kering berupa perpaduan tepung terigu, maizena, dan tepung bumbu secukupnya..
- Lumuri ayam yang telah difillet dengan tepung yg telah disiapkan. Lumuri dengan tepung basah terlebih dahulu kemudian lumuri dengan tepung kering. Masukan kembali ke tepung basah dan masukan kembali ke tepung kering. Lapisan tepung sesuai selera..
- Goreng ayam yang telah dilumuri tepung hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai, dan wortel yang telah diiris sampai bau harum..
- Tambahkan sedikit air, tepung maizena yang telah dicairkan, saus, garam, dan gula sesuai selera..
- Siram ayam yang telah digoreng dengan saus yang sudah matang..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :