Bebek pedas madura mommy aL. Resep Bebek pedas madura mommy aL. Salah satunya bebek madura yang terkenal dengan warnanya yang hitam. Bukan karena keluak, melainkan dimasak bersama minyak dan bumbu yang melimpah.
Bebek Cetar-Foto : Al/MC.com Maduracorner.com, Bangkalan -Anda penggemar kuliner pedas, tidak ada salahnya mencoba Bebek Cetar Olle Olang Resto di Bangkalan Madura. Rasa pedasnya yang menantang, langsung mandi keringat setelah mencoba menu ini. Siapkan minyak panas lalu goreng bebek hingga matang.
Anda sedang mencari ide resep bebek pedas madura mommy al yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek pedas madura mommy al yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek pedas madura mommy al, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek pedas madura mommy al enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Bebek pedas madura mommy aL. Salah satunya bebek madura yang terkenal dengan warnanya yang hitam. Bukan karena keluak, melainkan dimasak bersama minyak dan bumbu yang melimpah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek pedas madura mommy al sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek pedas madura mommy aL menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek pedas madura mommy aL:
- Sediakan Bebek 1 ekor potong 10.
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan Asem jawa ambil air nya aja.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
- Sediakan secukupnya Air matang.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
- Gunakan 16 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 20 Cabe merah keriting.
- Siapkan Cengek setan 10 (sesuai selera kepedasan).
- Gunakan 5 biji Kemiri.
- Sediakan 2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari Laos.
- Ambil 2 batang Sereh ambil putihnya aja.
- Gunakan 1 ruas jari Jahe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Fu Yung Hai Bihun yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pastikan daging terendam oleh minyak agar teksturnya garing di luar dan empuk di dalam. Selanjutnya, goreng juga sisa bumbu rebusan bebek untuk dijadikan sebagai pelengkap. Bebek Sinjay khas Madura ala rumahan siap disajikan. Kalau gak pedas, rasanya seperti ada yang kurang.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek pedas madura mommy aL:
- Bersihkan bebek yg sdh d potong,lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat sambil mempersiapkan bumbu yg akan dihaluskan.
- Haluskan semua bumbu dan tumis sbntr hingga trcium harum masukan daun jeruk,daun salam,air asem jawa dan lalu masukan bebek nya,sdh rata dgn bumbu bebeknya,lalu mskn air secukup nya, beri sdkt penyedap rasa,biarkan bebek di ungkep dan diamkan hingga air agak menyusut.
- Setelah air menyusut dan bumbu agak mengental angkat bebek lalu goreng di penggorengan yg berbeda,,.
- Setelah bebek di goreng,minyak yg bekas menggoreng bebek masukan ke bumbu ungkep tadi dan lanjutkan menumis bumbu ungkep itu hingga berubah warna jadi hitam dan kental.
- Setelah bumbu menjadi hitam dan mengental cicipi rasa ny apabila krg gurih tmbhkn sedikit penyedap apabila sdh pas, angkat bumbu hitam dan telatan pd wadah dan bebek pedas siap untuk di santap.
Hampir di setiap daerah punya sajian pedasnya masing-masing, termasuk Madura. Berikut beberapa rekomendasi kuliner pedas khas Madura yang enak. Topak ladeh biasanya disajikan saat lebaran, kuah pedas berwarna merahnya terasa hingga ke dalam. Singkat kata, Surabaya juga dikenal tempat terbaik bagi pecinta bebek. Salah satunya adalah Rumah Makan Bebek Goreng Harissa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek pedas madura mommy aL yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :