Bebek goreng pedas madura. Resep Bebek ireng pedas khas madura. Rebus bebek bersama air, air asam, dan garam. Buang air rebusan dan cuci bersih bebek.

Cuci bersih bebek, beri perasan jeruk nipis, diamkan bbrp jam, lalu cuci bersih, rebus sebentar, angkat, buang air rebusan, sisihkan. Jakarta - Bebek goreng berempah makin enak disantap dengan bumbu khas Madura yang pedas nendang. Seporsi nasi bebek hangat siap jadi menu makan malam yang menggoda.

Lagi mencari inspirasi resep bebek goreng pedas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng pedas madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Bebek ireng pedas khas madura. Rebus bebek bersama air, air asam, dan garam. Buang air rebusan dan cuci bersih bebek.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng pedas madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng pedas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng pedas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek goreng pedas madura menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek goreng pedas madura:

1. Sediakan 1 ekor bebek dipotong sesuai selera atau seduai ukuran bebeknya.
2. Ambil 21 bawang putih.
3. Sediakan 11 bawang merah.
4. Ambil segenggam besar cabe rawit kurleb 55 atau sesuai selera.
5. Siapkan cabe kriting merah segenggam besar atau sesuai selera.
6. Sediakan 3 kemiri.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar.
8. Ambil 1/2 sdt merica polong.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 ruas kunyit.
11. Gunakan 1 ruas lengkuas.
12. Gunakan 7 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 3 potong serai.
14. Siapkan secukupnya asam jawa.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Klasik yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur. Makanan khas Madura yang satu ini paling dicari para wisatawan.

Langkah-langkah membuat Bebek goreng pedas madura:

1. Potong 2 daging bebek dan cuci sampai bersih kemudian sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu termasuk serai, daun jeruk, jahe dan kunyit. kecuali asam jawa.
3. Kalau aku lebih senng diblender krn yg kita butuhkan tekstur bumbu yg agak kasar agar bisa digoreng..
4. Setelah semua bumbu dihaluskan, tumis ke dalam wajan dengan minyak secukupnya..
5. Masukkan daging bebek, masukkan asam jawa.
6. Ungkep sampe bumbu agak mengering setelahbitu masukkan air dan ungkep lagi hingga daging bebek empuk dn bumbu mengering (terpisah antara minyak dan air).
7. Pisahkan bebek dari bumbunya..
8. Goreng bebek dengan minyak mendidih.
9. Setelah bebek selesai digoreng semua, goreng bumbu yg buat ngungkep tadi hingga berubah kehitaman tapi jangan sampai gosong..
10. Sajikan dengan lalapan. kalau aku suka tambahkan mie goreng untuk menetralkan rasa pedas dimulut.
11. Taraaaa bebek ala madura siap dihidangkan.

Banyak yang bilang belum ke Madura kalau belum makan nasi bebeknya. Memang nasi bebek Madura itu super ngangenin, apalagi samblenya yang super duper pedas! Tenang Qraved nggak bikin kamu ngiler doang sama nasi bebek Madura tapi kita kasih solusinya. Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Madura yang sangat menarik untuk dicicipi. Lokasinya terdapat di Desa Peterongan, Bangkalan Madura.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng pedas madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :