Semur daging kambing pedas. Semur pedas daging kambing. daging kambing • telor rebus (pelengkap saja,bisa di skip) • daun salam+daun jeruk secukupny (unt cmpuran mrebus daging+bumbu) • tomat (iris) • minyak goreng untk menumis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih. Tidak terlalu sulit bukan membuat semur daging kambing pedas ini? Rasa manis memang paling pas kalau dinikmati bersama citarasa pedas.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan Resep Semur Daging Kambing Gulung ini sebagai ide seru makan akhir pekan! Mirip seperti rolade daging dengan kuah semur yang sedap.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging kambing pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kambing pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kambing pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging kambing pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Semur pedas daging kambing. daging kambing • telor rebus (pelengkap saja,bisa di skip) • daun salam+daun jeruk secukupny (unt cmpuran mrebus daging+bumbu) • tomat (iris) • minyak goreng untk menumis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih. Tidak terlalu sulit bukan membuat semur daging kambing pedas ini? Rasa manis memang paling pas kalau dinikmati bersama citarasa pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging kambing pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging kambing pedas memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur daging kambing pedas:
- Siapkan 1/4 kg Daging Kambing.
- Ambil 2 buah kentang, potong-potong sesuai selera.
- Ambil 1/2 potong Jeruk Lemon.
- Siapkan 6 sdm jahe/ginjer bubuk.
- Siapkan 4 sdm Bawang putih bubuk.
- Gunakan 2 sdm lada hitam bubuk.
- Siapkan sesuai selera garam.
- Ambil 1/2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 lbr daun salam,.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 potong lengkuas, memarkan.
- Gunakan 1 buah bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay besar, iris tipis.
- Ambil 2 buah cabai rawit merah, iris serong.
- Siapkan 2 buah cabai rawit hijau, iris serong.
- Gunakan secukupnya kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya minyak palm / Palm oil (Bisa diganti).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam geprek yang Lezat Tips Anti Gagal
Makanan tradisional Indonesia yang cocok untuk disajikan pada saat Lebaran Haji, Semur Daging Kambing ini citarasanya lezat menggugah selera. Resep semur daging kambing ini juga bisa kamu sajikan sebagai menu masakan harian, lho. Lalu tambahkan daun salam dan jahe geprek. Cara Membuat Semur Daging Kambing Pedas: Rebus daging kambing hingga empuk.
Cara membuat Semur daging kambing pedas:
- Keluarkan Daging kambing dari kulkas, diamkan hingga setengah beku, baluri dengan potongan buah lemon, diamkan selama 45 menit..
- Kupas kentang, cuci kentang hingga bersih, potong-potong sesuai selera..
- Masukkan daging kambing yang sudah dipotong-potong kedalam air yang mendidih, tambahkan jahe bubuk dan bawang putih bubuk, kemudian tambahkan air hingga daging tercelup didihkan kembali airnya, angkat, tiriskan dagingnya, kemudian buang air rebusannya..
- Ambil air bersih yang baru dan didihkan kembali air bersih tersebut, masukkan daging kambing ke dalam air mendidih, kemudian tambahkan jahe bubuk dan bawang putih bubuk sedikit, setelah mendidih, diamkan sebentar kira-kira 5 menit, angkat, tiriskan dagingnya kemudian buang air rebusannya..
- Tumis bawang merah, bawang bombay, serta bumbu lainnya, masukkan kentang, daging kambing, tumis sebentar lalu tambahkan air sebanyak 2 gelas, setelah air mendidih, diamkan dengan api sedang sekitar 20 menit hingga air berkurang..
- Tambahkan saos tiram dan kecap manis secukupnya. Diamkan dengan api kecil hingga air berkurang dan tambahkan kecap..
- Semur daging kambing pedas siap dihidangkan dengan penambahan lemon dan disantap..
Tambahkan kecap, daun salam, serai, potongan tomat, penyedap rasa, gula, dan garam. Lihat juga resep Semur kambing pedas enak lainnya. Daging kambing merupakan daging yang mengandung banyak vitamin dan protein dan enak dagingnya saat diolah. Lihat juga resep Rendang Kambing enak lainnya. Daging kambing sendiri juga dapat diolah menjadi rica-rica pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging kambing pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :