Krengsengan ayam. Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini rasanya gurih manis dan berkuah kental. Lauk ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat saat sahur. Mulai bingung mau masak sahur apa?
Semakin nikmat pula disantap bersama Krupuk Bocah-Tua kesayangan.
KRENGSENGAN AYAM - Resep Masakan oleh Blog Kumpulan Resep Masakan Lengkap, Pada resep kali ini Tentang artikel resep berjudul KRENGSENGAN AYAM.
Postingan kali ini juga masih repost dari resep-resep lama saya.
Lagi mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini rasanya gurih manis dan berkuah kental. Lauk ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat saat sahur. Mulai bingung mau masak sahur apa?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Krengsengan ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan ayam:
- Gunakan 5 potong ayam.
- Gunakan 2 buah tomat uk.sedeng.
- Siapkan 1 batang bawang prei.
- Ambil 1,5 sdm kecap.
- Ambil 2 lembar salam.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt totole.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt saori.
- Gunakan 1/2 sdt rajarasa.
- Ambil Minyak.
- Gunakan 1 sdt mentega.
- Ambil 200 ml air.
- Ambil Bahan iris.
- Ambil 4 bawang putih.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Sediakan 4 cabe keriting.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolu Cokelat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Akhirnya setelah masak bubur ayam tadi pagi.masaklah menu ini. Sayangnya si papa lagi ke luar kota jadi gak bisa ngicip dong ya.:D *GR. Berikut resep cara memasak untuk membuat krengsengan ayam spesial, dengan cara yang Ayam adalah makanan sumber protein tinggi dan rendah lemak. Gizi ayam yang lain mencakup vitamin B.
Cara menyiapkan Krengsengan ayam:
- Goreng ayam smpe matang atau sedikit kering. Jika sudah dingin, suwiri ayam..
- Iris tipis bawang putih,bawang merah.. iris serong panjang duo cabe, potong kecil” tomat, potong memanjang bawang prei, dan memarkan lengkuas, sereh,jahe.
- Panaskan minyak + 1sdt mentega, Tumis bawang putih, bawang merah tunggu harum lalu masukkan cabe,sereh,lengkuas,salam dan jahe.
- Jika sudah harum, masukkan tomat aduk”.. lalu masukkan ayam.. aduk”.. lalu masukkan 1sdm kecap aduk”.. lalu tambahkan air 200ml. Kecilkan api, tunggu hingga sedikit asat.
- Lalu masukkan gula,garam,merica,totole,rajarasa,saori lalu koreksi rasa..
- Jika sudah mendekati asat, masukkan bawang prei, aduk” koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas. Sajikan dg bawang goreng.
Kalau kamu bosan dengan ayam goreng krispi, coba deh masak krengsengan ayam. Kombinasi bumbunya memunculkan rasa gurih yang lezat. Inilah resep dan cara membuat krengsengan ayam! Krengsengan Ayam. ini akan menjadi alternatif wajib mengolah ayam dirumah , anakanak suka sekali. hasil mengintip resep dari mba nina . untuk takaran saya sesuaikan dengan selera saya. Kali ini ARML akan berbagi resep masakan krengseng ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :