Opor ayam bumbu kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu kuning memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan kemiri.
- Ambil Ketumbar bubuk.
- Siapkan kunyit bubuk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan 1 bks kara.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan 8 siung bawang merah (untuk topping).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
- Goreng daging ayam hingga empuk.
- Haluskan bumbu (bawang putih,bawang merah,ketumbar,kemiri,kunyit).
- Iris 8 siung bawang merah untuk topping,lalu goreng hingga keemasan.
- Tumis bumbu hingga harum,masukan sedikit air lalu masukan daging ayam.
- Masukan kara cair dan 2 gelas air. Aduk hingga rata tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa.. koreksi rasa.
- Opor ayam siap disajikan.. jgn lupa tabur bawang goreng nya.
Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :