Semur kambing. Jika sudah berubah warna dan aromanya keluar, masukkan tomat. Kambing Masak Semur. daging kambing (yg masih ada tulang/iga nya yaa) • kentang, kupas, cuci bersih • tomat merah • bawang bombay, iris tipis • mentega, utk menumis • kayu manis • cengkeh • kecap manis (smp tingkat warna coklat yg diinginkan) Kiki Tazkiroh. Makanan tradisional Indonesia yang cocok untuk disajikan pada saat Lebaran Haji, Semur Daging Kambing ini citarasanya lezat menggugah selera.
Semur daging kambing adalah salah satu makanan daging rebus asli dari Indonesia.
Yang dapat kita kenal dengan olahan daging kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecar, cengkeh dan bawang merah.
Karena sebenarnya mengolah daging kambing itu gampang- gampang susah.
Anda sedang mencari ide resep semur kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jika sudah berubah warna dan aromanya keluar, masukkan tomat. Kambing Masak Semur. daging kambing (yg masih ada tulang/iga nya yaa) • kentang, kupas, cuci bersih • tomat merah • bawang bombay, iris tipis • mentega, utk menumis • kayu manis • cengkeh • kecap manis (smp tingkat warna coklat yg diinginkan) Kiki Tazkiroh. Makanan tradisional Indonesia yang cocok untuk disajikan pada saat Lebaran Haji, Semur Daging Kambing ini citarasanya lezat menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur kambing memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur kambing:
- Siapkan 1/4 kg daging kambing.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Ambil 2 buah kayu manis.
- Ambil sedikit pala.
- Ambil 5 sdm kecap bangau.
- Ambil gula.
- Ambil garam.
- Gunakan 2 buah tomat.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam Medan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Semur kambing menjadi lebih lezat dan daging empuk. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? This lamb stew is nearly impossible to mess-up. So, even you are not a super exper.
Langkah-langkah membuat Semur kambing:
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan jahe..
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan tanek, masukkan kayu manis dan pala..
- Setelah bumbu matang, masukkan daging aduk rata sampai tercampur kasi kecap,aduk rata..
- Setelah tercampur rata kasi air sedikit,tutup panci dan kecilkan kompor diapi yg paling kecil..
- Setelah daging empuk koreksi rasa,kasi gula dan garam,aduk rata dan kasi tomat aduk sebentar sampai tomat sedikit layu, matikan kompor, taburi bawang goreng..
Semur kambing mungkin agak jarang disantap sebagai menu sehari-hari di rumah. Cara pengolahan yang "rumit" boleh jadi merupakan salah satu faktor yang membuat para ibu malas mengolah daging kambing di rumah. Padahal, mengolah daging kambing tak serumit yang dikira. Resep semur kambing dan kacang merah ini perlu kamu coba! Sudah sekian lama aku berbagi macam-macam resep semur di Masak Apa Hari Ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :