Sop daging kambing. Sate dan Sop Kambing Asihan Image: Pergi Kuliner. Sop kambing Jakarta di sini punya kuah bening layaknya sop sayur atau ayam rumahan. Tapi kalau soal rasa sih enggak ada tandingannya, Sop Kambing Asihan ini adalah sop kambing Jakarta dengan kuah bening terenak.

Oleh sebab itu, kami hadirkan resep sop kambing bagi anda. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Masukkan daging kambing, bersihkan atau buang busa yang keluar dari daging dan mengambang di permukaan sampai bersih.

Lagi mencari ide resep sop daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sate dan Sop Kambing Asihan Image: Pergi Kuliner. Sop kambing Jakarta di sini punya kuah bening layaknya sop sayur atau ayam rumahan. Tapi kalau soal rasa sih enggak ada tandingannya, Sop Kambing Asihan ini adalah sop kambing Jakarta dengan kuah bening terenak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop daging kambing menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop daging kambing:

1. Ambil 1/4 daging kambing.
2. Gunakan 3 atau 4 buah wortel.
3. Siapkan 2 buah kentang ukuran kecil/sedang.
4. Sediakan Kol.
5. Ambil Daun bawang & sledri.
6. Siapkan Masako.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Gunakan 1 sdt gula.
9. Siapkan 1/4 air dari panci.
10. Gunakan Bumbu sop.
11. Sediakan 2 siung bawang putih (1).
12. Siapkan 3 siung bawang merah (2).
13. Sediakan Ketumbar secukupnya (3).
14. Siapkan Pala sedikit saja (4).
15. Gunakan Garam secukupnya (5).
16. Ambil gerus semua bahan(1,2,3,4,5)menggunakan cobek.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie bola yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tambahkan air panas secukupnya jika air berkurang. Kecilkan api ke posisi sedang ketika daging kambing sudah mulai kaku dan memutih. Di Indonesia sendiri, daging kambing biasanya diolah menjadi hidangan sate tusuk maupun satu goreng dengan sambal dan bumbu khas, menu gulai kuah santan, atau juga bisa dimasak menjadi sop kambing. Dari beberapa menu masakan daging kambing, sop kambing menjadi salah satu olahan yang cukup menarik.

Cara membuat Sop daging kambing:

1. Potong2 daging kambing sampai kecil(jangan lupa dicuci terlebih dahulu sebelum dipotong), potong2 juga bahan seperti wortel,kentang,kol.
2. Maukan air 1/4 dari ukuran pancinya, lalu masukan daging kambing,diamkan sekitar beberpa menit sampai daging mulai empuk.
3. Setelah daging mulai empuk,masukan juga wortelnya,setelah itu diamkan kembali sekitar beberapa menit sampi wortelpun muali empuk.
4. Setelah wortel aga empuk masukan juga kentang kedalamnya.
5. Setelah itu apabila wortel,kentang,dan daging mengempuk masukan pula kol,setelah itu masukan bumbu sop (yang tadi dibuat) & masukan pula 1 sdt garam dan 1 sdt gula& jangan lupa masukan pula masako secukupnya.
6. Setelah itu aduk2 sampai merata,lalu diamkan kembali sopnya agar merata.
7. Setelah itu soppun siap untuk dihidangkan.

Daging kambing yang empuk dan harum rempah ini disajikan dengan kuah bening hangat. Sop kambing juga dilengkapi dengan irisan wortel. Karena porsinya besar, sop kambing bisa dinikmati. Sop & Sate Kambing Estu Rame memiliki ciri khas yaitu kuah susunya yang supergurih dengan rasa yang mampu menyusup bahkan hingga ke bagian-bagian daging, jeroan, hingga lidah kambing. Meski harganya di atas rata-rata, namun restoran ini nggak pernah kehabisan, bahkan selalu dipenuhi oleh antrean para pengunjungnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :