Krengsengan Ayam.
Anda sedang mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengsengan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan Ayam memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam dada bawah.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Air untuk rebus ayam.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buab cabe rawit merah / lebih.
- Sediakan 2 buah cabe merah / lebih (skip).
- Gunakan 3 butir kemiri, sanggrai.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut, sobek².
- Gunakan 1 buah tomat merah, belah 8.
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan 2 sdm kecap manis / sesuai selera.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 500 ml air / sesuai selera.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Telur Gabus Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Krengsengan Ayam:
- Potong kecil² ayam sampai empuk, angkat sisihkan. kemudian saya goreng sampai setengah kering tapi langkah ini optional ya. gak digoreng dulu juga gak apa². (Saya nggak digoreng).
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan tomat agak layu, kemudian masukkan ayam dan aduk rata..
- Masukkan bumbu pelengkap dan air, kemudian aduk rata dan masak sampai bumbu meresap, jika ingin kuah lebih banyak airnya bisa ditambah ya. jangan lupa tes rasa..
- Krengsengan ayam sudah siap dinikmati..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :