Ayam Woku Simpel. As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe.

In Manado, it is often wrapped in a woka leaf and grilled just before eating. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Sedang mencari ide resep ayam woku simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Simpel menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Simpel:

1. Sediakan 1 kg Ayam.
2. Sediakan 6 siung bawang merah.
3. Ambil 5 siung bawang putih.
4. Ambil 3 buah cabe merah (ga pak3 cabe keriting susah nyarinya).
5. Siapkan 10 buah cabe rawit (optional).
6. Ambil 1 ruas kunyit.
7. Gunakan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
9. Gunakan 3 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
11. Ambil 1 buah tomat.
12. Ambil seikat daun kemangi.
13. Sediakan sesuai selera garam, gula, penyedap rasa ayam (optional).
14. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto ceker sayap ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi khas Manado enak lainnya. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Simpel:

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan bawang merah, b. Putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, jahe, kunyit, lengkuas.
3. Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu halus, setelah wangi masukan sereh, dan daun salam,tunggu sampai aroma lebih kuat.
4. Kemudian masukan ayam, aduk rata dgn bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap, koreksi rasa.
5. Setelah dirasa sdh cukup dan kandungan air dlm bumbu sdh berkurang tambahkan daun kemangi aduk sebentar, dan siap disajikan.

Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku. Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas. Ayam Woku bisa menjadi salah satu menu hidangan yang cocok dihidangkan untuk menjamu tamu. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :