Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam. Tuang bumbu hitam diatas bebek yang telah digoreng. Bebek goreng khas Madura rasanya sangat unik. Kunci kelezatannya ada pada bumbu hitamnya.

Yuk, simak cara membuat dan resep bebek goreng hitam anti-bau berikut ini. Bebek salah satu bahan dasar masakan yang tidak pernah gagal membangkitkan selera makanan. Salah satu hidangan yang paling digemari bebek goreng hitam Madura.

Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng khas madura bumbu hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng khas madura bumbu hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tuang bumbu hitam diatas bebek yang telah digoreng. Bebek goreng khas Madura rasanya sangat unik. Kunci kelezatannya ada pada bumbu hitamnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng khas madura bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng khas madura bumbu hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng khas madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam:

1. Siapkan 1 ekor Bebek (berat 1.5kg).
2. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
3. Gunakan 2 lembar Daun Salam.
4. Gunakan 5 lembar Daun Jeruk.
5. Ambil 1 liter Air.
6. Siapkan secukupnya Gula.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Gunakan Bumbu Halus :.
9. Sediakan 15 siung Bawang Merah.
10. Siapkan 8 siung Bawang Putih.
11. Siapkan 4 butir Kemiri.
12. Ambil 3 ruas Kunyit.
13. Sediakan 2 ruas Jahe.
14. Gunakan 2 ruas Lengkuas.
15. Sediakan 2 batang Sereh.
16. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
17. Gunakan 1 sdt Merica.
18. Gunakan Bumbu Hitam dihaluskan :.
19. Sediakan Bumbu ungkepan.
20. Gunakan 8 siung Bawang merah.
21. Siapkan 4 buah Cabai merah.
22. Ambil 15 buah Cabai rawit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sate padang ala me 🥰 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda. Hidangan ini menawarkan kelezatan berupa daging bebek yang lembut dan beragam rempah dari bumbu hitam. Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur.

Langkah-langkah membuat Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam:

1. Potong bebek sesuai selera, cuci bersih. Kucuri jeruk nipis dan remas2. Diamkan kurang lebih 1jam, kemudian cuci bersih kembali..
2. Blender bumbu, kemudian masak diatas kompor. Beri daun jeruk dan daun salam. Masak hingga matang, ketika air mulai asat tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket..
3. Masukkan bebek yang telah di cuci bersih. Tambahkan air 1 liter / sampai menggenang..
4. Ungkep bebek kurang lebih 1.5 - 2jam. Apabila pakai panci presto, masak kurang lebih 30menit setelah bunyi ceess. Jangan lupa berikan gula dan garam, koreksi rasa..
5. Setelah matang, ambil bagian minyak yang diatas. Sangat sedap apabila dicampurkan nasi pada saat makan..
6. Tiriskan bebek dan pisahkan dengan bumbunya. Karena bumbunya dibuat bumbu hitam. Goreng bebek sampai coklat ke emasan..
7. Campurkan bahan bumbu hitam dengan bumbu hasil ungkepan, masak dengan api kecil. Aduk aduk sampai hitam. Masak kurang lebih 1-2jam..
8. Sajikan bebek goreng bumbu hitam nya 😊 bisa ditambahkan sambal lagi ya. Untuk resep sambal bisa dilihat di resep sambal ayam goreng..

Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Kamu pun bisa membuat sendiri dengan resep bebek hitam khas Madura berikut ini. Advertisement Resep Bebek Goreng Madura Bumbu Hitam Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Daging bebek goreng yang satu ini, memang mempunyai rasa yang gurih. dibandingkan dengan daging ayam goreng biasa. Daging bebek goreng juga mempunyai tekstur yang alot sedikit keras dan anyir dibanding dengan daging unggas lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :