Steak Tempe Saus Lada Hitam. Steak yang lezat tidak selalu berasal dari daging sapi. Di Indonesia, kita bisa juga memanfaatkan tempe sebagai pengganti yang lebih sehat sekaligus memiliki rasa yang tidak kalah sedapnya. Kali ini, sahabat MAHI yang jago masak Astrid Huang berbagi resep unik steak tempe saus lada hitam untuk kita coba di rumah.

Apabila anda bosan dengan menu daging, steak tempe ini bisa dijadikan alternatif pengganti. Bahan dasar tempe yang murahpun bisa disulap menjadi makanan yang istimewa. Resep steak tempe saus lada hitam ini sangat layak untuk dicoba karena murah, mudah dan praktis.

Sedang mencari inspirasi resep steak tempe saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tempe saus lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Steak yang lezat tidak selalu berasal dari daging sapi. Di Indonesia, kita bisa juga memanfaatkan tempe sebagai pengganti yang lebih sehat sekaligus memiliki rasa yang tidak kalah sedapnya. Kali ini, sahabat MAHI yang jago masak Astrid Huang berbagi resep unik steak tempe saus lada hitam untuk kita coba di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steak tempe saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak tempe saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Tempe Saus Lada Hitam menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steak Tempe Saus Lada Hitam:

1. Ambil 150-200 gr tempe.
2. Gunakan 2 sdm terigu.
3. Siapkan 1 sdt bubuk bawang putih (sesuai selera).
4. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
5. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi (sesuai selera).
6. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Ambil 2 putih telur.
8. Siapkan Bahan Saus Lada Hitam.
9. Siapkan 1/2 sachet saus lada hitam instan.
10. Gunakan 150 ml air.
11. Ambil 1/2 buah bawang bombay cincang.
12. Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air.
13. Ambil Sejumput garam dan merica.
14. Ambil Bahan Olesan Patty.
15. Siapkan 3 sdm margarin.
16. Sediakan 2 sdm kecap manis.
17. Ambil 1 sdt kecap inggris (sesuai selera).
18. Ambil 1 sdt kecap asin (sesuai selera).
19. Sediakan Pelengkap.
20. Sediakan Wortel iris, rebus sebentar.
21. Siapkan Buncis potong, rebus sebentar.
22. Ambil Kentang kukus.
23. Gunakan Jagung kukus.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Gulai ikan asap yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam. Steak tempe saus lada hitam (Foto: Instagram/@emiliana_ermin dan @alovelypaw ) Tempe merupakan salah satu lauk yang hampir setiap hari terhidang di meja makan. Terbuat dari kedelai putih yang difermentasi, bahan makanan dengan harga terjangkau ini menjadi salah satu resep masakan pendamping nasi favorit di setiap santap makan. Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam.

Langkah-langkah membuat Steak Tempe Saus Lada Hitam:

1. Kukus tempe sampai lunak (bisa juga direbus). Haluskan panas-panas..
2. Masukkan terigu, bubuk garlic, garam, merica, kaldu bubuk. Aduk rata. Beri putih telur, aduk lagi sampai bisa dibentuk..
3. Bulatkan lalu pipihkan adonan. Besarnya sesuai selera saja, ya. Jangan terlalu tebal agar matang merata. Campur semua bahan olesan, lalu oleskan di kedua sisi adonan steak..
4. Panggang di wajan datar sambil dibolak-balik. Oles setiap kali dibalik. Panggang sampai matang kecoklatan. Aromanya akan seperti aroma bakaran. Angkat dan tata di piring..
5. Buat sausnya. Tumis bawang bombay sampai layu di bekas panggangan patty. Masukkan saus lada hitam. Aduk rata. Tuang air, beri sejumput garam dan merica (sedikiiit aja ya, karena sausnya udah berbumbu). Biarkan mendidih..
6. Tuangkan larutan maizena. Aduk cepat sampai saus mengental. Jika sudah meletup-letup. Matikan api. Sajikan saus sebagai pendamping steak..

Recipes Ceritanya mengolah tempe yang udah dibuat kemarin. Ini sebenernya rikues Bapake sejak kapan tau, minta dimasakin tempe yang gak biasa. Pasti bosen lah ya tiap hari tempenya digoreng, diorek, diopor, disambel terong 😁 #TempeBuatanku. Tempe yang biasa kita tmukan sehari-hari yaitu tempe goreng tepung atau tempe mendoan, namun kali ini kami akan berbagi resep sederhana namun berkelas bintang tiga. resep kali ini yaitu steak tempe saus lada hitam, bahan utama membuat steak tempe yaitu tempe. Anda bisa membuat berbagai olahan dengan menggunakan tempe salah satunya dibuat menjadi steak tempe.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak tempe saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :