Bebek Songkem Madura.

Anda sedang mencari inspirasi resep bebek songkem madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek songkem madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek songkem madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek songkem madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek songkem madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Songkem Madura memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Songkem Madura:

1. Sediakan Bahan-bahan:.
2. Sediakan 1 ekor bebek, potong jd 4 bagian.
3. Ambil 1 buah keruk nipis.
4. Siapkan Daun Pisang untuk membungkus.
5. Siapkan Tulang daun pisang (tali rafia) untuk mengikat.
6. Siapkan Bumbu Halus:.
7. Gunakan 50 gram cabe rawit merah (sesuai selera).
8. Ambil 10 buah cabe merah keriting.
9. Gunakan 10 siung bawang merah.
10. Ambil 6 siung bawang putih.
11. Gunakan 1 sdt garam.
12. Sediakan 1 sdm gula pasir.
13. Ambil 1/2 sdt penyedap.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tahu Isi Orak Arik Telur & Sayuran (253) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Bebek Songkem Madura:

1. Cuci bersih bebek. Lumuri dg perasan jeruk nipis dan sedikit garam hingg raya. Simpan di lemari es hingga meresap, kira-kira selama 30 menit..
2. Uleg/blender bumbu hingga halus (kalo saya sih lebih suka diuleg). Kemudian lumuri bebek dengan bumbu halus hingga rata..
3. Siapkan selembar daun pisang. Letakkan potongan bebek di atasnya. Bungkus hingga rapat, ikat menggunakan tulang daun pisang. Kukus dalam dandang panas hingga matang (+/- 3 jam)..
4. Setelah 3 jam angkat, dan siap dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan. MasyaAllah.. sungguh nikmat...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek songkem madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :