Nasi Bebek Madura.

Lagi mencari inspirasi resep nasi bebek madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bebek madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bebek madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bebek madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bebek Madura menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bebek Madura:

1. Sediakan 1 ekor bebek muda, potong 4.
2. Ambil 5 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 4 lembar daun salam.
4. Gunakan 1 sdm gula merah.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
7. Gunakan Bumbu Halus.
8. Ambil 10 siung bawang merah.
9. Ambil 6 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Sediakan 10 cabai merah keriting.
12. Siapkan 10 cabai rawit merah keriting.
13. Siapkan 2 ruas lengkuas.
14. Ambil 1 ruas kunyit.
15. Sediakan 1 ruas jahe.
16. Gunakan Cabai Tambahan.
17. Siapkan 20 cabai rawit merah, haluskan.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mun Tahu Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Nasi Bebek Madura:

1. Cuci bersih bebek lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15menit, kemudian bilas bebeknya kembali..
2. Campurkan bebek dengan daun salam, daun jeruk dan bumbu halus diwajan.
3. Kemudian beri air sampai bebek terendam nyalakan api. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, aduk rata didihkan dan masak dengan api sedang sampai bebek empuk. Apabila bebek sdh empuk angkat dan pindahkan bebek, sisihkan..
4. Lanjut masak terus sisa bumbu diwajan beserta cabe tambahan dan gula merah dengan minyak yang keluar dari rebusan bebek tadi..
5. Masak dengan api kecil saja sambil diaduk sesekali, apabila bumbu masih belum berwana kehitaman tambahkan air lalu masak lagi sampai minyaknya kembali keluar dan warnany sudah mulai agak kehitaman (api kecil saja, agar bumbu tidak hitam karna gosong).
6. Goreng bebek angkat, tiriskan..
7. Sajikan bebek goreng dengan siraman bumbu hitam bersama nasi hangat dan irisan timun.. yummmieehhh 🤤.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :