Ayam Kecap Sunda. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. KOMPAS.com - Punya potongan daging ayam mentah di kulkas?

Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain. Yuk cobain recook juga 😊 Source:.

Sedang mencari ide resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. KOMPAS.com - Punya potongan daging ayam mentah di kulkas?

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Sunda menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Sunda:

1. Sediakan 1 kg Ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
3. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
4. Sediakan 1 ruas Lengkuas, memarkan.
5. Sediakan 2 sdm Gula Merah.
6. Ambil 1 sdm Air Asam.
7. Siapkan 5 sdm Kecap Manis.
8. Sediakan Secukupnya Garam.
9. Siapkan 2 buah Tomat Hijau.
10. Ambil Cabai Rawit secukupnya, biarkan utuh.
11. Ambil 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya.
12. Gunakan 500 ml Air.
13. Siapkan Bumbu Iris.
14. Ambil 2 siung Bawang Putih.
15. Gunakan 4 siung Bawang Merah.
16. Siapkan 1 buah Bawang Bombay, iris memanjang.
17. Gunakan 3 buah Cabai Merah Besar.
18. Siapkan 3 buah Cabai Hijau Besar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bacem & Tempe Bacem yang Enak Tips Anti Gagal

Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya. Punya ayam di kulkas trus nyoba recook resepnya Xander's Kitchen dan ternyata enak banget. Lihat juga resep Ayam kecap Bandung (ala sunda) enak lainnya. Banyak masakan di Nusantara ini yang mengandalkan kecap manis.

Cara membuat Ayam Kecap Sunda:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum dan layu.
2. Masukkan ayam, aduk rata, hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kecap, air asam, gula merah, garam, aduk rata.
4. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam matang.
5. Setelah air menyusut, tambahkan tomat hijau dan cabai rawit, masak hingga layu, angkat, sajikan.

Seperti Ayam Kecap Sunda ini salah satunya. Hampir mirip dengan semur ayam, bedanya kalau Ayam Kecap tak terlalu berkuah. Rasanya tentulah sangat sedap, bumbunya mantap terserap hingga ke dalam serat daging. Duh. bakal bikin ngehabis-habisin nasi nih! Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :