Sop daging kambing #kitaberbagi. Masukkan daging kambing, bersihkan atau buang busa yang keluar dari daging dan mengambang di permukaan sampai bersih. Tambahkan air panas secukupnya jika air berkurang. Kecilkan api ke posisi sedang ketika daging kambing sudah mulai kaku dan memutih.
Kuahnya memakai kaldu daging yang berwarna bening kekuningan.
Bisa juga ditambah santan agar terasa gurih.
Di Indonesia sendiri, daging kambing biasanya diolah menjadi hidangan sate tusuk maupun satu goreng dengan sambal dan bumbu khas, menu gulai kuah santan, atau juga bisa dimasak menjadi sop kambing.
Anda sedang mencari ide resep sop daging kambing #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging kambing #kitaberbagi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging kambing #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop daging kambing #kitaberbagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masukkan daging kambing, bersihkan atau buang busa yang keluar dari daging dan mengambang di permukaan sampai bersih. Tambahkan air panas secukupnya jika air berkurang. Kecilkan api ke posisi sedang ketika daging kambing sudah mulai kaku dan memutih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging kambing #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop daging kambing #kitaberbagi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop daging kambing #kitaberbagi:
- Ambil 500 gr daging dan iga kambing.
- Ambil 3 lmbr daun salam.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1/2 btr pala geprek.
- Ambil 2 bh tomat sedang potong2.
- Gunakan 1 btg daun bawang, potong2.
- Siapkan 1 btg seledri, simpulkan.
- Sediakan secukupnya gula garam kaldu sapi.
- Gunakan bumbu halus :.
- Sediakan 6 btr bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kremes (Super Simple) yang Lezat Tips Anti Gagal
Dari beberapa menu masakan daging kambing, sop kambing menjadi salah satu olahan yang cukup menarik. Hidangan ini dibuat dari daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk, kuahnya adalah kaldu daging yang berwarna bening kekuningan. Daging kambing yang empuk dan harum rempah ini disajikan dengan kuah bening hangat. Sop kambing juga dilengkapi dengan irisan wortel.
Langkah-langkah menyiapkan Sop daging kambing #kitaberbagi:
- Rebus daging kambing di air yg sudah mendidih hingga empuk dan bau kambing hilang, saya 1 jam lebih.
- Rebus kembali daging dengan jahe, pala dan daun salam hingga mendidih..
- Tumis bumbu halus hingga harum, jika sudah campurkan bumbu ke dalam air rebusan daging kambing..
- Beri gula garam dan kaldu bubuk, tes rasa jika sudah pas tambahkan tomat seledri dan daun bawang. terakhir tambahkan bawang goreng.
- Siap di sajikan dengan nasi hangat, tambahkan perasan air jeruk nipis dan sambal.
Karena porsinya besar, sop kambing bisa dinikmati. Biarpun namanya mengandung kata "Roxy", nyatanya outlet Sop Kambing di Jakarta ini tak hanya di Roxy, tapi sudah menyebar luas ke food court mall-mall besar Ibukota. Kelezatan Sop Kaki Kambing Dudung Roxy tak ada duanya. Daging kambing yang digunakan sangat lembut, tidak ada bau. Sop & Sate Kambing Estu Rame memiliki ciri khas yaitu kuah susunya yang supergurih dengan rasa yang mampu menyusup bahkan hingga ke bagian-bagian daging, jeroan, hingga lidah kambing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging kambing #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :