Cumi Tintah Hitam. Lihat juga resep Cumi tinta hitam enak lainnya. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus.

Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati.

Anda sedang mencari ide resep cumi tintah hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tintah hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tintah hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi tintah hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Cumi tinta hitam enak lainnya. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi tintah hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Tintah Hitam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Tintah Hitam:

1. Gunakan 1/2 Cumi Bersih.
2. Siapkan 5 Bawang Merah.
3. Siapkan 5 Bawang Putih.
4. Siapkan 2 Daun Jeruk.
5. Sediakan 1 Cabe Ijo Besar.
6. Siapkan 1 Cabe Merah Besar.
7. Siapkan 4 Cabe Rawit (Sesuai Selera).
8. Sediakan Sejumput Garam.
9. Sediakan sesuai selera Gula.
10. Gunakan Penyedap Rasa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Selalu ada ide untuk mengolah cumi cumi 🙂. kali ini saya akan membuat cumi masak tinta hitam karena anak anak saya suka banget dengan cumi cumi apalagi jika dimasak dengan tinta hitamnya hmmm kuah nya saja enakkk 🙂. Tinta hitam yang berasal dari cumi ternyata menambah cita rasa gurih pada masakan lho Moms. Jadi, kalau bosan membuat sajian cumi yang itu-itu saja, Moms bisa mencoba menu satu ini. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.

Langkah-langkah membuat Cumi Tintah Hitam:

1. Cuci cumi dan bersihkan dari kulit dan tulang Cumi, Lalu Potong Cumi sesuai selera kalian.
2. Potong dan iris bawang putih, bawang Merah, Daun Jeruk, Cabe rawit dan Cabe Besar Lalu Tumis Bawang Putih dan Merah sampai Harum dan Masukan Cumi Oseng sebentar lalu Tambahkan Air secukupnya Dan jangan Lupa masukan Cabe Rawit, Cabe besar dan Daun Jeruk.
3. Masukan Bumbu Penyedap Garam, Gula, dan kaldu ayam.
4. Angkat Dan Sajikan selagi masih panas ☺️ Selamat mencoba bunda.

Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera. Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Rebus cumi bersama tintanya sebentar hingga mendidih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi tintah hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :