Apem selong. Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang.
Aneka kreasi olahan macam-macam apem selong, yaitu apem selong ncc, apem selong pakai Kue apem selong terbuat dari tepung beras dengan santan dan ada juga apem selong tape dengan.
Terdiri dari banyak jenis, apem selong jadi salah satu yang paling digemari.
Anda sedang mencari ide resep apem selong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem selong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan apem selong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apem selong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apem selong menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Apem selong:
- Ambil 250 gr tepung beras.
- Gunakan 200 gr gula.
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdm ragi instant.
- Gunakan 100 ml air kelapa.
- Sediakan 400 ml santan sedang.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Daun pandan.
- Ambil 3 butir kemiri.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Telur Gabus Sederhana (Tanpa Keju) yang Enak Tips Anti Gagal
Apalagi bagian pinggirnya yang berwarna cokelat terasa krispi banget. Resep Apem Selong Lembut Sederhana - Apem selong merupakan kudapan tradisional khas kota Surabaya yang terkenal memiliki cita rasa manis dan gurih karena mengandung santan dan telur. Kue apem selong atau kue apem renda yang punya pinggiran kecoklatan renyah biasa disajikan saat Tahun Baru Islam. Berikut resepnya. bikin ratusan apem selong/apem brenda.
Cara menyiapkan Apem selong:
- Rebus air kelapa dengan daun pandan dan santan aduk terus jgn sampai pecah diamkan hangat2 kuku.
- Tuang santan ke dlm ragi biarkan berbuih.
- Campur adonan kering tuang santan sedikit2 aduk rata tambahkan telur aduk terus hingga kalis diamkan 30 menit.
- Tumbuk halus kemiri madukkan kain bersih.. Untuk olesan loyang...
- Panaskan cetakan, oles dengan kemiri tumbuk. Tuang adonan 3/4 tekan dengan punggung centong biar membentuk pinggiran.. Taburi daun pandan.
Resep APEM SELONG PANDAN ENAK DAN EMPUK BERSERAT. Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda. Apem selong lembut istimewa ini adalah jajanan tradisional yang sangat enak dan lezat. Gunakan wajan ukuran kecil sehingga hasilnya rapi dan bagus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem selong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :