Donat Kentang Aneka Topping. Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang. Agar donatnya lebih lembut dan warnanya putih tidak gosong. Rasanya empuk, lembut dan wangi lezatnya.
Donat kentang yang telah matang bisa disajikan dengan diberi aneka jenis topping sesuai selera, baik itu dalam variasi rasa yang manis, atau variasi rasa yang gurih bahkan pedas. Donat Kentang Homemade tanpa pengawetMenerima Pesanan untuk aneka pesta. Dengan seiring waktu donat kentang mengalami perubahaan, awalnya donat ini hanya di taburi dengan gula halus yang mirip dengan tepung.
Sedang mencari ide resep donat kentang aneka topping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang aneka topping yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang. Agar donatnya lebih lembut dan warnanya putih tidak gosong. Rasanya empuk, lembut dan wangi lezatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang aneka topping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang aneka topping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang aneka topping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Aneka Topping menggunakan 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang Aneka Topping:
- Ambil 250 gr tepung proTinggi *cakra.
- Sediakan 40 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr kentang *kukus haluskan.
- Sediakan 25 gr susu bubuk.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Ambil 2 buah kuning telur.
- Siapkan 60 ml air putih dingin.
- Ambil 35 gr margarin.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan topping :.
- Sediakan Secukupnya glaze.
- Ambil Secukupnya taburan meises, kacang cincang, almond, oreo dll.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Es dawet / es cendol yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Namun dengan sering berubahaan zaman saat ini donat kentang telah dikreasikan dengan berbagai topping. Dan tentunya donat ini mampu menciptakan kelezata yang memanjakan lidah. Resep Donat Kentang Aneka Topping L'agie. Donat menjadi salah satu camilan yang paling banyak digemari hampir dari semua kalangan, mulai dari dewasa hingga anak-anak.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Aneka Topping:
- ✔️Masukkan semua bahan. (kecuali margarin dan garam) ✔️Mix dengan kecepatan sedang sampai setengah kalis.
- ✔️Jika sdh setengah kalis, masukkan margarin dan garam. ✔️Mix dengan kecepatan tinggi sampai kalis elastis sekitar 15 - 20menit ✔️jika ditarik tidak robek atau muncul window pane adonan sudah elastis, bulatkan adonan.
- ✔️Tutupi adonan. Diamkan selama 60 menit / mengembang 2x lipat. tergantung suhu ruangan saat itu ✔️jika sdh mengembang 2x lipat, kempiskan adonan tinju2 keluarkan udaranya. ✔️Timbang masing2 45 gr, bulatkan, tata, urutkan sesuai yg pertama kali dibulatkan. Lakukan sampai semua adonan selesai dibulatkan..
- Mulai dari bulatan yg pertama. *Sesuai urutan ✔️Ambil bulatan lumuri dengan tepung. ✔️Gilas pipihkan tp jng terlalu tipis. Kira2 lebarnya seukuran dengan cetakan. (8cm) ✔️Pindahkan adonan pada kertas alas, tekan dengan cetakan. ✔️Rapikan adonan yg melebihi samping cetakan.
-
✔️Ambil bagain tengah donat.
✔️Tata adonan yg sudah dicetak secara urut.
✔️Lakukan proses ini sampai semua bulaatan selesai dicetak.
-
✔️Tutup dan diamkan selama 45 menit.
✔️Panaskan minyak, siapkan api kecil ke sedang.
✔️ambil adonan donat mulai dari donat yg dicetak pertama. *Sesuai urutan
✔️perlahan angkat donat dengan alasnya langsung masukkan dalam penggorengan *lihat video dibawah ini.
✔️Goreng donat sampai kecoklatan (2x balik saja) jangan dibolak balik agar tidak menyerap minyak..
- Muncul white ring donat. ✔️Goreng semua donat sampai selesai. ✔️Angkat tiriskan, tunggu smpai dingin untuk diberi topping.
-
Siapkan topping.
Cara memberi glaze pada donat lihat video dibawah ini.
*Setelah dicelup glaze, goyang goyangkan donat agar glaze rata..
-
Salah satu contoh cara membuat motif dari glaze.
- 🌼Aneka glaze : Coklat Strawberry Tiramisu 🌼Aneka taburan : Almond slice Kacang cincang Meises rainbow Choco chip Oreo crumb redvelvet.
-
Hias donat sesuai selera dan kreasi masing masing 😍😉.
Selain rasa donat yang manis, teksturnya juga lembut dan halus. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. KOMPAS.com - Ada aneka glaze donat kentang yang bisa kamu jadikan inspirasi topping donat buatanmu. Sambil menunggu adonan donat buatanmu sedang dipanggang, berikut aneka lapisan donat kentang yang bisa kamu buat. Bisa jadi ide topping donat untuk jualan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang aneka topping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :