Tahu Tempe Telur Bacem ala Mamitoko. Resep Tahu Tempe Telur Bacem ala Mamitoko. Telat nih ikutan posbar tempe, tapi udah rencana bikin tempe bacem. Kalau ada tahu kuning lebih ok.

Tambahkan bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, dan lengkuas. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air surut. Goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan.

Anda sedang mencari ide resep tahu tempe telur bacem ala mamitoko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe telur bacem ala mamitoko yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe telur bacem ala mamitoko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe telur bacem ala mamitoko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Tahu Tempe Telur Bacem ala Mamitoko. Telat nih ikutan posbar tempe, tapi udah rencana bikin tempe bacem. Kalau ada tahu kuning lebih ok.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tempe telur bacem ala mamitoko yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tempe Telur Bacem ala Mamitoko memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Tempe Telur Bacem ala Mamitoko:

1. Sediakan 1 papan tempe, potong kotak besar atau sesuai selera.
2. Siapkan 1 Tahu (resep asli 10bj tahu, me pake tahu China dibagi 4).
3. Gunakan 17 butir telur puyuh rebus (kebetulan punya 17 butir).
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 7 siung bawang merah.
6. Gunakan 1 sdt ketumbar (me:bubuk).
7. Ambil 3 lembar daun salam.
8. Gunakan 2 batang sprei, geprek.
9. Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek.
10. Gunakan 3 sdm gula merah.
11. Siapkan 3 sdm air asam jawa (suka asem boleh ditambah).
12. Ambil 500 ml santan (me:50ml kara+air).
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Sediakan Secukupnya kecap manis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Simple Grilled Chicken Salad yang Sempurna Tips Anti Gagal

Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman). Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep.

Cara membuat Tahu Tempe Telur Bacem ala Mamitoko:

1. Blender/haluskan bawang merah+putih+ketumbar (kalo pake yang biji).
2. Masukkan semua bahan ke dalam kuali, tambahkan garam. Ratakan. Koreksi rasa, jika kurang manis/asam/asin bisa ditambahkan sesuai selera. Tutup kuali, masak dengan api kecil sampai air meresap dan berkurang.
3. Panaskan minyak, goreng tahu&tempe sebentar, angkat & tiriskan. Telurnya saya siram air matang, lalu tusuk dengan tusuk sate.

Tenang, suasana pedesaan tak akan lengkap tanpa sajian kopi. Tahu dan tempe adalah makanan lokal yang sangat terkenal di indonesia. Sayur olahan kacang panjang tempe ini adalah sayur asli ala kampung, ndeso banget. Cara Membuat Tempe dan Tahu Bacem Spesial, Simak Resep dan Bahannya Berikut lengkap dengan rahasia membuat tempe dan tahu bacem ala restoran. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tempe Telur Bacem ala Mamitoko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :