Apem Selong.
Anda sedang mencari ide resep apem selong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem selong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan apem selong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem selong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem Selong memakai 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Apem Selong:
- Sediakan 1 kg terigu segitiga.
- Sediakan 500 gr tp.beras rose brand.
- Ambil 2 sdm ragi instan.
- Ambil 1 kg gula pasir.
- Sediakan 1 bungkus tape singkong(bisa dskip) buang seratnya dan haluskan.
- Ambil 2 Sdt garam.
- Ambil secukupnya santan/air...
- Ambil 4 sdm mentega cairkan.
- Sediakan jika suka bisa ditambahkan nangka ya.
- Ambil hiasan daun pandan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor ayam khas lebaran yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Apem Selong:
- Bahan biang,pertama siapkan gelas masukkan ragi instan tambhkan 1sdm gula..tambahkan 50ml air hangat.aduk biarkan bebuih dan naik...
- Campur bahan kering..terigu,tp.beras.gula sampe tercampur rata.
- Msukan bahan biang..tmvah singkong..msukan air sdikit2 dmpe kkntalan yg diingkan..tmbah mntrga cair.
- Tambahkan bahan biang....tambahkan tape singkong...tambahkan air/santan sdikit dmi sdikit.smpe kkentalan yang diingkan..tambahkan mentega cair..
- Diamkan adonan slama kurleb 1jam ato smpe mngambang tinggi ya....ttup dg serbrt bersih.
- Diamkan adonan kurleb 1jam smpe nmgmbang.ttup dg serbet bersih.
- Stlah mngmvang..panSkan cetakan...madukan adonan apemya...tutup..
- Stlah crtakan panas tuang adonan 3/4 cetakan tutup...kira2 stngah matang hias dg potongan daun pandan dan nagka ya..dfto gk ada..soalnya.wktu itu cari2 gk dapet..
- Kira2 stngah matang..buka tutupnya bri hiasan daun pandan dan nanka..ttup kembali smpe matang..
- Ankat dari cetakan..biarkan dingin.....
- Stlah dingin..bngkus pke plastik y bunda..biat awet empukk....
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem selong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :