Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Ambil 1/2 ekor ayam cuci bersih (rebus dengan air secukupnya).
2. Sediakan 3 butir telur (rebus).
3. Siapkan 2 buah tahu sutra (saya potong 4 dan rebus bntr agr tdk lendir).
4. Sediakan 1/2 buah kelapa parut (ambil santan secukupnya).
5. Ambil Kaldu sisa rebusan ayam.
6. Gunakan # Bumbu ulek.
7. Ambil 5 butir bawang merah.
8. Sediakan 2 butir bawang putih.
9. Gunakan 4 butir kemiri.
10. Gunakan 1 ruas kunyit.
11. Gunakan 1 ruas jahe.
12. Ambil 1 batang sereh (geprek).
13. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek2).
15. Ambil Secukupnya minyak.
16. Gunakan secukupnya Garam, gula dan penyedap jamur.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kripik bayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Ulek/blender bumbu kecuali sereh, lengkuas dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk..
3. Kemudian masukan kaldu ayam dan santan...aduk hingga rata, lalu masukan ayam rebus, telur rebus dan tahu. Tunggu hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, gula juga penyedap jamur. Tes rasa...jika sudah pas angkat. Beri taburan bawang goreng dan sajikan dengan ketupat/lontong dengan sambal bajak...hmmm yummy😋😋.

Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Fimela.com, Jakarta Masak opor ayam tidak selalu pada saat lebaran atau hari raya saja, opor ayam enak dimakan kapan saja apalagi saat ingin menyantap menu makanan berbumbu santan yang gurih dan bikin nagih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :