Sop kaki kambing / Sop Marak. Lihat juga resep Sop kaki kambing / Sop Marak enak lainnya. Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam; Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Jawaranya sop kaki kambing di Jakarta, sama seperti sop kambing Tiga Sudara tempat makan yang satu ini juga paling mudha ditemukan. Apalagi kalau kamu lagi pengen sop kaki kambing di pusat perbelanjaan, enggak susah kok menemukannya di food court mall-mall terkenal. Nama Sop Kaki Kambing & Soto Betawi Dudung Roxy sudah pasti nggak akan asing bagi kamu pencinta kuliner.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop kaki kambing / sop marak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kaki kambing / sop marak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaki kambing / sop marak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop kaki kambing / sop marak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sop kaki kambing / Sop Marak enak lainnya. Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam; Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kaki kambing / sop marak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop kaki kambing / Sop Marak memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop kaki kambing / Sop Marak:

1. Gunakan 1 kg kaki kambing.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 sdt ketumbar.
5. Sediakan 1/2 sdt jinten.
6. Siapkan 1 potong jahe.
7. Ambil 1 potong kunyit.
8. Siapkan Garam secukupnya. (1/2-1 sdm).
9. Siapkan Bumbu iris:.
10. Ambil 1 buah bawang bombay.
11. Ambil 1 lonjor bawang pre.
12. Sediakan Bahan utuh:.
13. Ambil 4-5 butir cengkeh.
14. Sediakan 1 telunjuk kayu manis.
15. Siapkan 1 sdm margarin.
16. Ambil Bahan pelengkap: (untuk taburan).
17. Sediakan Bawang putih goreng.
18. Gunakan Bawang merah goreng.
19. Siapkan Sambal:.
20. Sediakan secukupnya Lombok rawit.
21. Sediakan secukupnya Garam (optional).
22. Ambil 1 buah jeruk pecel diiris.
23. Siapkan /_ 2l Air.
24. Gunakan 1 sdt Totole.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Restoran terkenal yang pertama kali berdiri di kawasan Roxy, Jakarta Barat ini memang jadi salah satu tempat makan sop paling terkenal dengan cabangnya bertebaran hampir di berbagai daerah. Bagi yang tak terlalu suka daging kambing, sate kambing di sini cocok untuk dicoba. Karena daging kambing di sini tak berbau lemak tajam. Sop kambing di sini juga terkenal enak, Sop.

Cara membuat Sop kaki kambing / Sop Marak:

1. Rebus kaki kambing yang sudah dibersihkan. Rebusan ini fungsinya untuk mbuang kotoran2 yg terbawa dari tukang jagal. Ulangi perebusan hingga airnya jernih, lalu tiriskan..
2. Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum..
3. Masukkan kedalam bumbu tumisan kaki kambingnya, masukkan air hingga kambing terendam dan masak hingga kaki kambing setengah empuk. Masukkan margarinnya. Masak hingga bnr2 empuk (akhirnya saya presto 25 menit supaya cepat empuk). Lalu saring beberapa kali hingga airnya jernih. Tanpa ampas. Saringnya kedalam panci lainnya ya.. bukan dibuang.. masukkan lagi kaki kambing kedalam hasil akhir saringan..
4. Rebus kembali setelah disaring, kembalikan kaki kambing kedalamnya, bubuhi dengan irisan bawang bombay dan bawang pre. Masukkan cengkeh dan kayu manis, masak hingga bumbu2 matang dan aroma cengkehnya keluar..
5. Cek rasa, boleh tambahkan garam dan totole biar makin maknyuss... Sajikan panas bersama taburan bawang goreng dan sambal cabe. Kucuri jeruk nipis untuk rasa lebih segar..
6. Sambal: rebus 5 lombok rawit (boleh lebih ya), lalu haluskan bersama garam (bisa juga tidak ditambahkan garam) Fungsinya hanya untuk sebagian anggota keluarga yg memiliki selera pedas..

Sop kaki kambing gaya Betawi ini tampak mirip dengan soto betawi, hanya saja di sini menggunakan daging dan tulangan kambing. Ada tiga pilihan sop kambing di sini yakni sop kaki. Blog Iman Prabawa - Pengalaman makan di Sop Kaki Kambing Dudung Roxy ini baru saja tadi, ngga ada rencana sih tadinya makan di sini. Karena tadinya mau keluar sebentar dan kemudian mulai gerimis, dan letak Sop Kaki Kambing Dudung Roxy yang ini dekat banget dengan rumah saya, yaitu di daerah Cempaka Putih. Kuliner Indonesia memang top banget, segala bahan makanan bisa dijadikan hidangan nikmat, termasuk kaki dan jeroan kambing.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kaki kambing / sop marak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :