Sambal Tongkol. Sambal Tongkol Daun Jeruk ikan tongkol disuwir • cabe (aku mix cabe rawit dan cabe merah keriting biar ga pedes banget, kalo mau pedes nampol pakek cabe rawit semua aja) • daun jeruk diiris tipis • bawang merah • bawang putih • gula merah (aku pakek palm sugar) • sereh digeprek • daun salam Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya.
Aduk dan masak hingga bumbu meresap. TAK sulit mengenali sambal tongkol buatan Giok Eng. Rasa sambal tersebut makin unik dengan tambahan daun jeruk dan kemangi.
Lagi mencari inspirasi resep sambal tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Tongkol Daun Jeruk ikan tongkol disuwir • cabe (aku mix cabe rawit dan cabe merah keriting biar ga pedes banget, kalo mau pedes nampol pakek cabe rawit semua aja) • daun jeruk diiris tipis • bawang merah • bawang putih • gula merah (aku pakek palm sugar) • sereh digeprek • daun salam Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Tongkol memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Tongkol:
- Sediakan 3 ekor ikan tongkol ukuran besar.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil Cabe merah besar.
- Siapkan Terasi.
- Siapkan Garam, gula.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Resep Memasak Kalio Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sambal tongkol adalah sambal yang berasal dari pacitan jawa timur. Banyak orang yang suka dengan racikan dari sambal tongkol ini, baik dari masyarakat pacitan sendiri maupun orang dari luar pacitan. Intinya, sambal tongkol memang mantap dan banyak penggemarnya. SAMBAL IKAN TONGKOL PEDAS TAPI SEDAP
Cara membuat Sambal Tongkol:
- Pisahkan ikan dari durinya.
- Kemudian goreng jangan sampai kering ya, diamkan kemudian suwir2.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang kemudian masukkan ikan suwir aduk2. Masak hingga kering agar tahan lama.
Yaa pedas ya amat lada kering yang Sis masak buat sambal ikan tongkol ni, tapi pedas-pedas pun, sekali makan sedap, bertambah nasi di pinggan hahaha. Siapa lagi kalau bukan anak bujang dan juga Kakaknya, kesukaan mereka kalau masak sambal pedas macam ni. Menu ni Sis masak lawan dengan sayur lemak kobis, perghh memang kenalah kan makan dengan sambal, Sis. Mudah sahaja sebenarnya resepi ikan tongkol masak sambal ini. Anda boleh taip di Google dan cari resepi menu sambal ikan tongkol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :