Donat Tower (Mix Terigu Protein Tinggi dan Maizena). Resep Donat Tower (Mix Terigu Protein Tinggi dan Maizena). Resep donat: youtube channel DAPURSICONGOK judul: Tipikal Donat Menggunakan Tepung Protein Tinggi Inspirasi dekor: youtube channel "Ayo Masak Ayo Makan" dengan judul: Donat Tower Donat Ulang Tahun. Resep donat lagiiiiii. kali ini aku akan bagikan resep cara membuat donat maizena yang empuk dan lembut banget. meskipun pada saat membuatnya cuaca sedang.

Tepung terigu protein tinggi: Cakra Kembar. Cakra Kembar adalah tepung terigu untuk roti dan mie. Tepung terigu protein tinggi ini cocok untuk membuat donat, kue sus, roti tawar, roti manis, burger/hot dog bun, mi instan, mi basah, mi kering, martabak telur, dan roti goreng.

Anda sedang mencari inspirasi resep donat tower (mix terigu protein tinggi dan maizena) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat tower (mix terigu protein tinggi dan maizena) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Donat Tower (Mix Terigu Protein Tinggi dan Maizena). Resep donat: youtube channel DAPURSICONGOK judul: Tipikal Donat Menggunakan Tepung Protein Tinggi Inspirasi dekor: youtube channel "Ayo Masak Ayo Makan" dengan judul: Donat Tower Donat Ulang Tahun. Resep donat lagiiiiii. kali ini aku akan bagikan resep cara membuat donat maizena yang empuk dan lembut banget. meskipun pada saat membuatnya cuaca sedang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tower (mix terigu protein tinggi dan maizena), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat tower (mix terigu protein tinggi dan maizena) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat tower (mix terigu protein tinggi dan maizena) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Tower (Mix Terigu Protein Tinggi dan Maizena) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Tower (Mix Terigu Protein Tinggi dan Maizena):

1. Ambil Bahan A:.
2. Ambil 480 gram tepung protein tinggi.
3. Ambil 20 gram tepung maizena.
4. Ambil 60 gram gula pasir.
5. Sediakan 6 gram ragi instant.
6. Sediakan 4 butir kuning telur suhu kulkas.
7. Ambil 260 gram susu cair suhu kulkas.
8. Siapkan Bahan B:.
9. Ambil 60 gram unsulted butter suhu kulkas.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Siapkan Bahan Glaze:.
12. Sediakan Untuk glaze gunakan coklat compound dan couverture 50:50.
13. Siapkan Bahan tambahan:.
14. Ambil Minyak untuk menggoreng.
15. Gunakan Meises.
16. Ambil Almond slice panggang.
17. Ambil Kertas roti.
18. Gunakan Sterofoam kerucut.
19. Sediakan Aluminium foil.
20. Siapkan Tusuk gigi.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Chocochips Cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Setelah itu tambahkan maizena, tepung terigu, garam, susu bubuk, dan gula uleni hingga kalis. Tambahkan mentega, ulangi kembali hingga kalis. Lihat juga resep Donat Menul Toping Campur enak lainnya. Cara membuat donat JCo yang kedua ini bahannya lebih simpel dari cara yang pertama tadi.

Langkah-langkah membuat Donat Tower (Mix Terigu Protein Tinggi dan Maizena):

1. Campur bahan A jadi satu. Aduk dengan mixer sampai setengah kalis. Apabila kurang cairan, bisa tambahkan susu cair sesendok demi sesendok, maksimal 6 sendok teh..
2. Masukkan bahan B. Lanjutkan aduk dengan mixer sampai kalis. Lanjutkan menutup adonan dengan plastic wrap dan diamkan 3 menit..
3. Timbang adonan 40, 30, dan 20 gram. Bulatkan adonan. Tata di kertas roti yang dipotong persegi 8x8cm yang telah ditaburi terigu. Tutup dengan plastic wrap dan istirahatkan 45 menit. Selama menimbang pastikan adonan yang belum ditimbang selalu ditutup plastik..
4. Pipihkan adonan dengan telapak tangan. Lubangi donat dengan tutup botol aqua jika ingin donat berlubang. Tutup adonan dengan plastic wrap dan istirahatkan kembali 45 menit..
5. 10 menit sebelum donat selesai diistirahatkan, panaskan minyak di wajan dengan api kecil. Lebih bagus gunakan termometer agar suhu tepat di 180 derajat saat siap untuk menggoreng. Jika tidak ada termometer, kira2 butuh 10 menit untuk minyak siap. Lepaskan kertas roti sebelum digoreng, atau kalau sulit goreng donat beserta kertasnya dengan posisi kertas di atas. Setelah kecoklatan, balik donat, tunggu sebentar sampai kertas bisa dilepas. Sekali balik saja ya..
6. Lelehkan cokelat glaze dengan cara tim. Gunakan mangkok aluminium dan letakkan di atas air yang direbus di panci. Gunakan api kecil..
7. Hias donat sesuai selera..

Cari produk Tepung Terigu & Gandum lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Protein berupa gluten yang ada di dalam tepung terigu inilah yang akan memengaruhi tingkat elastisitas dan kekenyalan kudapan yang dihasilkan. ADVERTISEMENT Karena tingginya kandungan gluten pada tepung terigu berprotein tinggi, tepung terigu jenis ini sangat cocok digunakan untuk kue atau kudapan yang bertekstur lembut, kenyal, dan elastis. Tepung terigu protein tinggi adalah tepung dengan kadar glutennya tinggi dan mempunyai daya serap air yang tinggi, elastis serta mudah di giling yaitu tepung terigu merk Cakra kembar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Tower (Mix Terigu Protein Tinggi dan Maizena) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :