Petis untuk Masakan & Cocolan Gorengan. Sambal sudah siap dihidangkan dengan gorengan maupun jenis makanan yang lainnya. Dengan adanya sambal petis, maka sensasi makan Anda akan terasa berbeda dan juga lebih berselera. Resep Petis untuk Masakan & Cocolan Gorengan.
Brilio.net - Petis merupakan salah satu bumbu makanan khas Indonesia yang biasanya disajikan sebagai sambal atau campuran dalam masakan.
Petis yang berwarna hitam atau cokelat tua ini sangat populer di wilayah pesisir seperti Surabaya dan Cirebon.
Masakan dengan bumbu petis banyak dikenal dari wilayah Jawa Timur.
Lagi mencari inspirasi resep petis untuk masakan & cocolan gorengan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal petis untuk masakan & cocolan gorengan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal sudah siap dihidangkan dengan gorengan maupun jenis makanan yang lainnya. Dengan adanya sambal petis, maka sensasi makan Anda akan terasa berbeda dan juga lebih berselera. Resep Petis untuk Masakan & Cocolan Gorengan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari petis untuk masakan & cocolan gorengan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan petis untuk masakan & cocolan gorengan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan petis untuk masakan & cocolan gorengan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Petis untuk Masakan & Cocolan Gorengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Petis untuk Masakan & Cocolan Gorengan:
- Gunakan 250 gram petis udang (kwalitas biasa).
- Ambil 100 gr petis udang (kwalitas bagus).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (bisa skip/kurang/lebih tergantung selera).
- Sediakan 1-2 sendok makan Gula pasir (boleh kurang/lebih).
- Gunakan 1/2 sendok teh Garam (boleh kurang/lebih).
- Siapkan 150 ml air putih.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep [menu diet] ayam geprek oatmeal yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Tumis Jantung Bumbu Petis enak lainnya. Telur petis misalnya, makanan ini asli dari Surabaya yang dibuat menggunakan petis dengan rasa yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Di beberapa daerah, bahkan ada juga yang menambahkan petis tersebut dalam sambal rujak untuk rujak yang rasanya semakin gurih dan segar dalam pedasnya sambal tersebut. Meski banyak ragamnya, varian petis yang kondang adalah petis Madura dan petis Surabaya.
Cara menyiapkan Petis untuk Masakan & Cocolan Gorengan:
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Campur bumbu halus dengan petis udang hitam dan merah dalam penggorengan atau panci..
- Beri air putih lalu masak dgn api sedang sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula, lalu aduk kembali..
- Masak hingga air menyusut dan tingkat kekentalan sesuai dgn yg di inginkan. Kita matikan api, tunggu sampai dingin, baru kita simpan dlm wadah..
- Penyimpanan cukup di suhu ruang dan tahan hingga 1 bulan, dgn catatan tempat penyimpanan benar2 bersih dan tidak basah. Saat mengambil petis, harus menggunakan sendok yang bersih dan kering tanpa tercampur makanan lain. Untuk cocolan gorengan, bisa ambil sesuai selera. Boleh ditambahkan cabe rawit yg sudah dihaluskan (jika ingin lebih pedas) plus beri air matang panas secukupnya. Masak sebentar diatas api hingga tingkat keenceran/kekentalan yang diinginkan (supaya lebih mudah untuk mencicilnya).
- Untuk digunakan pada tahu goreng, cukup belah tahu menjadi 2 tapi jgn sampai putus. Isi tengah tahu dgn petis dan ditaburi bawang putih goreng..
- Petis ini bisa juga digunakan untuk cocolan berbagai macam gorengan, bumbu lontong mie Surabaya, tahu Tek(tahu telur jawatimur) juga untuk bumbu Tahu Campur Surabaya. Selamat mencoba 🙏🥰..
Pertama kali icip-icip petis Madura, aku langsung kepincut dengan rasanya yang cenderung asin — sedikit berbeda dengan petis Surabaya yang manis. Suatu hari, saat bingung mau masak apa untuk makan malam, tiba-tiba saja aku dapat inspirasi resep ini. Proses pembuatan tahu petis ini cukup mudah dan praktis sehingga semua orang bisa mencobanya sebagai menu makanan dirumah atau untuk cemilan anda. Makanan yang menjadi kuliner khas semarang ini mempunyai manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita. Makanan ini mengandung protein, energi, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, lemak. yang hitam, petis memiliki cita rasa khas dan kuat yang banyak di sukai orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Petis untuk Masakan & Cocolan Gorengan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :