Apem Selong.

Lagi mencari inspirasi resep apem selong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem selong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apem selong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan apem selong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Apem Selong memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Apem Selong:

1. Siapkan 500 g tepung beras.
2. Sediakan 400 g gula.
3. Sediakan 2 sdm saf/ragi instan.
4. Gunakan 4 butir telur.
5. Siapkan 800 ml santan di rebus.
6. Ambil 200 ml air kelapa/air biasa.
7. Gunakan Garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto Betawi Santan Susu yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Apem Selong:

1. Buat biangnya dg mencampur saf dg air kelapa ato pake air biasa jg boleh,sampai berbuih ya.
2. Mixer telur,garam,gula setelah gula rada halus masukkan adonan saf sma air tadi,abis itu masukkan tepung bergantian dg santan. Mixer kira2 10 menit.
3. Diamkan adonan kira2 sejam.
4. Lalu cetak. Bisa menggunakan wajan teflon yg kecil bisa jg pake cetakan apem yg isi 4. Kalo pake wajan teflon bsa jadi 25.
5. Kalo nyetak di tekan ya adonan pake sendoknya nya sampe keluar renda di pnggiran wajannya.
6. Jangan di buka2 pas manggang biar apemnya ga kempes. Pake api kecil aja pol kecil.
7. Ini hasil yang aq pake dg cetakan isi 4.
8. Ini hasil dg wajan teflon yg paling kecil ukuran 17cm.
9. Mudah kan....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apem selong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :